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新华酒业周报┃五粮液将推出中式五粮精酿啤酒；《柔雅型白酒》团体标准获批发布；盒马与川酒集团拟推三款白酒

泰然健康网
2025-08-09 21:04

本周《新华酒业周报》第二十四期推出，梳理一周酒业大事件，尽览酒业一周要闻。

制图：邹贝

本周（8月2日-8月8日）好想你公司透露，已在电商及专卖店渠道推出啤酒相关产品，包括红枣、毛尖绿茶等口味的啤酒产品；盒马与川酒集团合作，将于今夏推出三款白酒新品；宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司发布，将上市一款中式五粮精酿啤酒。

西凤酒：重点攻坚烟酒、便利店、餐饮场所

8月2日，西凤酒营销管理公司副总经理张博，陕北分公司副总经理文博一行对延安百得信工贸有限公司进行了深入走访，张博强调，终端是连接产品与消费者的关键，需下沉一线把握需求、提升渗透率。酒厂业务人员熟悉产品与战略，百得信团队深耕本地、懂终端运营，二者要合力走访客户、深耕渠道，重点攻坚烟酒、便利店、餐饮场所等阵地，通过联合铺市、协同维护，提升老绿瓶西凤酒的终端覆盖率与陈列质量，让消费者更加深度感受到凤香魅力。

好想你加码精酿啤酒赛道

近日，好想你在投资者互动平台透露，公司已在电商及专卖店渠道推出啤酒相关产品，包括红枣、毛尖绿茶、茉莉花茶及樱花蜜桃口味的啤酒产品，属于公司的“报喜”系列产品，已于今年5月下旬上市，酒精度≥4.5%vol，原麦汁浓度12°P。

珠江啤酒达成微生物科研合作

近日，广东省科学院微生物研究所与广州珠江啤酒股份有限公司正式签署战略合作协议。此次合作将整合广东省科学院微生物研究所在微生物研究领域的科研优势与珠江啤酒的产业实践经验，共同攻克啤酒生产中微生物安全防控与品质提升的关键技术。双方表示，联合实验室的成立不仅将提升珠江啤酒的产品竞争力，还将为啤酒行业的技术创新提供示范，助力食品工业高质量发展。

《柔雅型白酒》团体标准获批发布

近日，《柔雅型白酒》（T/HBSPX0001）团体标准批准发布，并将于2025年8月24日起实施。以枝江酒业为主要起草单位编制的《柔雅型白酒》团体标准，明确界定了柔雅型白酒的术语和定义，对其生产过程控制要求、质量要求、食品安全要求以及检验规则、标志、标签等作出系统性规定，对于引导和规范白酒产业健康有序发展，提升行业整体竞争力，保障消费者权益，都将起到十分重要的作用。

贵州发布5.35亿酒类项目

8月4日，贵州省投资促进局发布三项酒类生产项目，共计投资5.35亿元，其中，黔西市工业园区酱香型白酒生产项目总投资1000万元，金沙县年产5000吨保健酒生产项目总投资2.25亿元，金沙县JSX415-XC地块酱香白酒生产项目总投资3亿元。

盒马与川酒集团拟推三款白酒

近日，据川酒销售官方消息，盒马与川酒集团合作，将于今夏推出99元的酱香壹号、29.9元的52度浓香壹号、27.9元的42度浓香壹号三款白酒新品。

青岛啤酒财务公司增资至30亿元

8月5日，国家金融监督管理总局青岛监管局网站发布批复，同意青岛啤酒财务有限责任公司增加注册资本10亿元人民币，由20亿元人民币变更为30亿元人民币，股东及股权比例保持不变。

“台源酒”焕新推出“台源红”

8月6日，据茅台保健酒业公司官微消息，公司对“台源酒”产品进行焕新升级，新产品“台源红”已于8月4日上市，旧版“台源酒”于8月6日停产。据悉，本次升级体现在产品工艺、风味体验及消费场景适配性上，以更高标准满足大众酱酒市场需求。

天佑德酒：已开发果味+产品，在积极筹备青稞香槟

近日，天佑德酒透露，在产品方面，公司100元以上的产品的占比在50%左右；其会始终坚持青稞、青藏的内核，以此为原点开发产品；目前基于消费新需求趋势，已开发果味+产品（如28度柠檬青稞酒、雪梨流沙酒），也在积极筹备青稞香槟。

五粮液将推出中式五粮精酿啤酒

8月7日，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司发布简讯，将于8月15日正式上市一款中式五粮精酿啤酒，命名“风火轮”。风火轮是一款独特添加“五粮”原料突出谷物风味的“中式五粮精酿啤酒”，该产品以时尚环保的覆膜铝罐包装形式呈现，建议零售价为19.5元/罐。