不知道你在买酒的时候,有没有认为“一分钱一分货”,认为价格越贵的白它的品质可能就越好。
事实上,高端白酒的利润很大,一些商家为了牟利,会特意将将酒精酒的价格提高,再加上华丽的包装,和普通酒一比较,显得十分高端上档次。
如果你买的酒价格不菲,实际上却是酒精酒,喝完头痛难忍,甚至影响身体健康,真是百害而无一利。
难道粮食好酒难以买到吗?
事实上,我们只要识别瓶身这三个“记号”,就可以买到粮食好酒了。
记号1:配料
纯粮食酒的配料表其实不算复杂,仅含有粮食和水,且没有任何添加剂。
以高粱、小麦等为主要原料,经过蒸煮、加曲、发酵等步骤,然后藏于窖中,等待新酒老熟即可,短时间要一年,长时间要十年左右,无任何香精添加。香酿好后的酒口感醇美,唇齿留香。
记号2:执行标准号
想要区分白酒的种类,不仅要看配料表,还要看执行标准号,它由国家强制规定并推行。
GB/T 26270(酱香型);GB/T 10781.1(浓香型);GB/T 10781.2(清香型)
以上这3种编号是粮食酒常见的香型,除此之外,还有9种,具体可参考下图:
记号3:等级
其实就算是纯粮酒,种类也是有很多种的,每种的品质,酒阶都不尽相同。酒香浓郁,味道醇美,澄澈透亮,饮后只觉畅快,不易上头。
也说粮食酒好,好的原因是什么呢?
一、成本
粮食酒以粮谷为原料,酒酿造的过程十分复杂,工序繁多,酿出的酒却很少,以至于成本远高于酒精酒。
酒精酒工艺十分简单,可以大量生产,成本低。
二、饮酒后的反应
喝完粮食就会觉得周身舒适,只觉酐畅淋漓,神清气爽。
与之对应的酒精酒,却是味道熏鼻,口感不佳。
因此,酒友们在买酒时,应该首选粮食酒,记牢三个记号,找准粮食好酒。这里还要向大家推荐2款优质粮食酒,口感醇美,好喝不贵。
一:缘得仿台酒
这是一款酱香型酒。
酿酒之初,十分注重酒的品质的要求,没有在酒的宣传方面加大投入,在老百姓之间并没有广为流传。
不过,你只要喝过这款酒,就能体会到它的与众不同,让人忍不住再畅饮几杯。
酒液:澄澈透亮,带有一点淡黄色,酒花大而圆润,层次感均匀丰富;
酒香:开瓶之际,酱香味浓厚,满屋生香,还带有一股淡淡的果酸味,令人沉醉。
口感:抿上一口,唇齿留香,冲击你的味蕾,顺滑如丝,回甘醇厚,仿佛 “琼浆玉液”般,令人神往。
二:西凤酒——华山论剑
这款酒源自西凤嫡系,酒的品质更胜一筹。
瓶身高端华贵,材质为玻璃,颈长身宽,瓶口为。
酒的颜色清澈透明,晶莹剔透,酒香醇美,余香绕屋,让人流连。
口感绵密甘甜,入口爽滑,带有丝丝甜润,尝上一口,有一种绵香雅致之感,实乃上品。
这里给大家介绍2种喝酒不易醉的小技巧
1、喝酒前可以先喝些热汤,从而促进酒精分解;
2、喝酒时可以多喝些水,从而加快排尿,使酒精稀释。
举报/反馈
相关知识
买白酒时,建议避免买3种“劣质勾兑酒”,哪怕再便宜也不要尝试
别再买劣质酒了!这5款“真正纯粮酿造”的酒,长期喝也放心
这4种“尴尬”白酒,明明是不加1滴香精的粮食酒,却被说成酒精酒
酒桌公认4款好白酒,自饮顺口、待客有面,都是100%纯粮好酒
白酒造假泛滥,教你3个小技巧,成功规避勾兑酒、假酒、贴牌酒
纯粮酿酒坊是如何酿出美味健康白酒的呢?酿酒技术方法
1瓶白酒=13瓶啤酒?白酒和啤酒,竟有这么多差距
糯米白酒什么品牌好,糯米酒 有那些品牌
建议中老年人:夏季喝白酒时,这3点一定要谨记,健康饮酒好处多
大邑贵妃酒业有限公司,我要结婚了哪个晓得大邑哪家酒厂好想去买点散酒自己装
网址: 买白酒,只要瓶身有这3个“记号”,再便宜也是100%粮食好酒 https://m.trfsz.com/newsview1658498.html