春天一到,万物复苏,大家是不是也想给自己的餐桌换换新颜呢?根据调查,77%的朋友认为春季饮食要清新健康,尤其是适合春天的年糕成为了热门选项。既润肠道又养胃助消化,简直就是春日餐桌神仙组合!
❗行动召唤句:快来准备这些食材,打造你的春季美食吧!
材料清单
艾草年糕 —> 新鲜艾草 20% 小葱年糕 —> 新鲜小葱 乌米年糕 —> 乌饭树叶汁 糖桂花年糕 —> 糖桂花,五常大米 粳米(可替代糯米) 制作步骤 选择搭配根据口味选择艾草年糕、小葱年糕、乌米年糕或糖桂花年糕。
烹饪方式年糕可以蒸、煮、煎、炸等百种方式,选择自己喜欢的做法!
小贴士 营养信息:艾草年糕含有丰富的营养,帮助清体热;乌米年糕富含花青素,有助于抗氧化。 储存方式:常温保存10天,冷藏可达30天,随时享用。❗行动召唤句:记得选择好新鲜食材哦!
年糕口感软糯,丝毫不腻。咬开年糕的那一刻,艾草的淡淡清香扑鼻而来,仿佛把整个春天都收入了怀中。浙江人对年糕的热爱,就在于它的口感和风味,小葱年糕的咸香、乌米年糕的独特清新和糖桂花年糕的甜美,样样都入味!
绝美搭配建议:
艾草年糕可以配上青菜荤菜,享受春日的清新口感。 小葱年糕适合搭配豆粉,鲜香可口,简单又不失风味。 乌米年糕搭配糖浆,更显米香与甜蜜。 糖桂花年糕则是和茶水的完美伴侣,轻松愉悦。❗行动召唤句:交给春天,享受属于春日的美味吧!
在这个春日,不妨尝试一下这款年糕。顺应四季的饮食,远离油腻与沉重,让每一口都充满养分,滋润肠胃。春天,是时候把春天的味道都吃进嘴里!想了解更多美味食谱,记得关注我哦!返回搜狐,查看更多