最近，身边的朋友都在讨论黄油年糕，热到让人心动！数据显示，正是因为这种软糯香甜的甜品，才引发了“热炸”的排队潮！一些门店一天就能卖出6000个，排队现象屡见不鲜，简直让人惊叹！可是一块黄油年糕，热量却像个“小炸弹”，高血糖、高血脂的小伙伴可要留意了！❗行动召唤句：快来看看怎么才能健康地享受这款美味吧！
所需材料：
黄油：30g（可用植物黄油替代） 鸡蛋：50g 糯米粉：160g 奶粉：20g（可用牛奶替代） 牛奶：200g 糖：30g（可减量或用代糖） 盐：1.5g制作步骤： ✅ 将黄油放入牛奶中加热，直到融化
✅ 打散鸡蛋，将糖和盐混合搅拌均匀
✅ 把加热后的黄油牛奶与鸡蛋液混合搅拌
✅ 加入糯米粉、奶粉，搅拌成糊状后过筛
✅ 在模具上刷上一层黄油，注入过筛后的糯米糊
✅ 放入预热过的烤箱，以180°C烤40分钟
特色的黄油年糕就完成啦！你无需担心没有烤箱，用空气炸锅同样可以制作出糯糯脆脆的美味！⏳
健康小提醒： 黄油年糕虽然美味，热量不容小觑！专家表示，一块年糕的热量相当于一大碗饭，建议高血糖、高血脂及减肥人士少吃，且最好分次摄入。有 小伙伴的消化能力较弱，切勿贪杯，以免造成不适哦。
黄油年糕的黏性较大，尤其对老年人以及食管有问题的小伙伴，最好是远离这种甜品，以免造成意外！
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