雨生百谷湿气升，顾护脾胃好入夏
“春意盎然谷雨节，细雨霏霏润万物”，谷雨时节，天地浸润于一片绵密甘霖，如丝复似尘。
谷雨，源自“雨生百谷”，此时正值春夏交替，雨水渐丰，湿热交蒸，人体易感困重，脾胃首当其冲。
中医强调“四季脾旺不受邪”，趁着谷雨时节好好调护脾胃，才能为盛夏长养蓄足底气。
本期，我院消化内科医生来跟大家聊聊谷雨时节如何更好地养护脾胃~
01
湿热渐盛，脾土受困
“谷雨，谷得雨而生也”，谷雨时节，雨水增多，湿气弥漫。湿为阴邪，易伤阳气，容易困遏脾阳，损伤脾胃，导致运化功能失调，可能出现食欲不振、脘腹胀满、大便黏腻等症状。
湿性粘滞重浊，阻遏气血运行，还可能引起四肢困重，关节肌肉酸痛等。
除此以外，谷雨是春天的最后一个节气。晚春时节，尤其在南方地区，气温回暖，阳气升发，湿热交蒸，易蓄积脾胃之中，加重脾胃负担。
体表汗出不畅，多汗黏腻，可能引起湿疹等皮肤问题。湿热渐盛，引动内热，可出现头痛目眩、目赤眼疾等一系列肝阳上亢的表现。因此，健脾胃，清湿热，成为了谷雨养生的关键。
02
多举兼施，化解脾湿
1. 起居作息
避潮护阳，顺应天时。谷雨时节应保持室内通风，避免潮湿，室内可以摆放如艾草、佩兰、薄荷等芳香化湿的药物驱散湿浊。
另外，谷雨时节，湿气过重，白天容易出现疲劳、困倦等“春困”症状。《黄帝内经》中强调春三月“夜卧早起”，作息上顺应春气，晚睡不应超过23时，早起应在6-7时，保持良好作息，有助于身体阳气的生发。
2. 饮食调护
甘淡平补，清养兼得。谷雨时节饮食遵循“清湿热而不伤阴，健脾胃而兼柔肝”的原则，适量食用一些健脾、祛湿、养肝的食物。
如薏米、赤小豆、白扁豆、山药、芡实等性味甘平的食物，可以健脾祛湿，增强身体抵抗力。而菠菜、荠菜、香椿等当季蔬菜，可以滋阴疏肝，避免肝阳上亢。总之，饮食上宜清淡平补，忌辛辣厚腻。
3. 调摄情志
疏肝解郁，静心养脾。中医认为，暴怒伤肝，忧思伤脾。随着季节转换，谷雨时节阳气升发，人的情绪也容易受“肝火”影响。
在情志方面，应保持情绪稳定，既要避免忧思过度，也要戒暴戒怒。欣赏音乐、春游聚会、练习书法、户外散步等可以陶冶性情，帮助平复情绪。
4. 适度运动
升阳化湿，导引通络。《黄帝内经》言：“春三月，广步于庭，被发缓形。”此时运动讲究适当疏达，不宜耗气伤津。
运动上可以选择八段锦、太极拳、瑜伽等缓慢柔和的形式，以皮肤微微出汗为度。适度的体育锻炼，可以升阳化湿，促进经络气血运行，使湿浊之气从毛窍排出。运动后应及时擦汗保暖，以免汗出当风，湿随风入。
5. 穴位按摩
健脾祛湿，柔肝清热。足三里（外膝眼下4横指，胫骨前外一横指处）、阴陵泉（小腿内侧，胫骨后缘与腓肠肌之间的凹陷处）、太冲穴（足背第一、二跖骨间凹陷处）等穴位，具有健脾祛湿、疏肝清热的作用。揉按时，用拇指点揉3-5分钟，按压至酸胀感为宜。
除了穴位按摩，中医外治手段如拔罐、刮痧、艾灸等也可以通过刺激相应的穴位达到健脾祛湿，调理脏腑的作用。
03
食疗养生，调护脾土
1. 五指毛桃茯苓猪扇骨汤
【材料】五指毛桃20克、山药150克、猪扇骨200克、茯苓30克、芡实20克、桂圆肉10g、蜜枣2枚、生姜3片
【制作】猪扇骨加料酒、姜片焯水，洗净备用；五指毛桃、茯苓、芡实浸泡20分钟；将所有材料放入砂锅，加入适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时，出锅前调味即可。
【功效】益气除湿，和胃健脾。适合脾虚湿困见疲倦腹胀、大便粘滞者。
2. 玉米须木棉花鲫鱼汤
【材料】玉米须干品20克、木棉花15克、赤小豆30克、炒扁豆20克、薏苡仁30克、陈皮5克、鲫鱼1条
【制作】鲫鱼去内脏煎至两面金黄煎至微黄，纱布包好防碎骨；赤小豆、薏苡仁、炒扁豆浸泡30分钟；将所有材料放入砂锅，加入适量清水煲1小时，加盐调味即可。
【功效】健脾和中，清热利湿。适合口苦尿黄、春夏湿疹、脚气发作等湿热体质人群。
3. 陈皮莲肉猪肚汤
【材料】陈皮10克、莲子去芯30克、砂仁6克、白术15克、猪肚半个（约300克）、红枣5枚
【制作】猪肚焯水切条；莲子提前浸泡半小时；将所有材料（除砂仁）放入砂锅同煲1小时，最后15分钟加入砂仁焖煮出香，加盐调味即可。
【功效】温中化湿，行气补虚。适合疲倦乏力、胃脘冷痛、大便稀溏等脾胃虚寒人群。
谷雨时节是春夏之交的关键，顺应天时，科学调护，才能为“后天之本”打下健康的根基。“谷雨将应候，行春犹未迟”，让我们一起珍惜时节，把握当下，养好脾胃，安然入夏！
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