五月的到来，意味着毒月的来临。你知道吗？农历五月素有"毒月"之称，因为这个时候，细菌、微生物、蚊蝇等活跃，天气逐渐炎热，人体健康更容易受到影响。为了让大家在这个特殊的月份里能够保持健康，今天我们就来聊聊"五月吃4宝，毒邪绕着跑"。
第一宝：苦瓜说到夏天的养生食物，苦瓜绝对是首屈一指的选择。虽然苦瓜的味道有些苦，但它却能刺激唾液和胃液的分泌，增进食欲，对抗夏季的暑热烦渴。苦瓜中的苦瓜甙和类胰岛素物质，尤其适合糖尿病患者，帮助降低血糖。试试这道苦瓜排骨黄豆汤吧！
食材：苦瓜2根，排骨2斤，黄豆1把，盐，胡椒粉，葱，姜。 做法：
排骨切段，焯水去血末。 黄豆用温水泡软。 炖锅加水，放入姜片和排骨段，大火煮沸。 加入黄豆，小火慢炖。 清洗苦瓜，切段，去瓤。 排骨汤煮一会后，加入苦瓜段继续炖煮。 煮烂后加盐、胡椒粉、葱花即可。 这道汤清苦鲜香，喝上一口，清热解毒，真是夏季的最佳选择！第二宝：红苋菜"五月苋，金不换"，每到这个季节，苋菜就是餐桌上不可或缺的美味。它不仅营养丰富，还能有效补充因流汗流失的多种营养素。推荐的吃法是皮蛋苋菜上汤，清热又滋阴。
食材：苋菜1把，皮蛋2个，大蒜，胡椒粉，盐，香油。 做法：
清洗苋菜，切段备用。 皮蛋去壳切块，大蒜切碎。 锅里放油，爆香蒜末，放入苋菜翻炒。 加入温水煮开，放入皮蛋块煮沸。 起锅前加盐、葱花、香油、胡椒粉。 这道汤既能增强免疫力，又能滋阴润燥，真是夏季的良品！第三宝：土豆土豆是夏季餐桌上的常客，营养丰富，既可作为主食，又能当蔬菜。它能帮助补充因出汗流失的钾，预防夏季疲劳。试试酸辣土豆丝，清爽可口，特别适合夏天。
食材：土豆2个，青辣椒2个，葱姜蒜，盐，醋，味极鲜，干红椒。 做法：
土豆去皮切丝，浸泡去粘液。 葱姜蒜和青椒切好备用。 锅中放油，爆香葱姜蒜，加入干辣椒段。 加入土豆丝翻炒，放青椒炒匀。 起锅前加醋、盐、味极鲜、鸡精。 这道菜清爽不油腻，正适合夏季的口味！第四宝：绿豆绿豆是夏季的养生豆，清热解毒，能帮助补充流失的水分，预防中暑。绿豆汤是夏日消暑的佳品，尤其搭配百合莲子，既能清热又能安神。
食材：绿豆1把，百合，莲子，冰糖，枸杞。 做法：
绿豆提前泡软，莲子和百合清洗，枸杞冲洗。 炖锅中加水，放入泡软的绿豆煮沸。 加入百合莲子，中小火继续煮。 煮烂前加入冰糖和枸杞。 这碗汤喝上一口，清凉解暑，简直是夏季必备的饮品！看了上面的介绍，五月毒气重，大家合理饮食，既能滋补身体，还能排毒去湿气，增强免疫力。让我们一起健康过夏天，爱生活，爱自己！如果今天的文章对您有帮助，记得转发给朋友们哦！喜欢我的文章，就点赞、关注、收藏、转发，感谢你的支持！返回搜狐，查看更多
