什么是高蛋白饮食?
高蛋白饮食减肥指通过挑选富含高蛋白的食物提供热量而达到快速减重的目的,是减肥过程中的一个饮食方案。
蛋白质分子量较大,代谢时间长,可持续饱腹感,减轻饥饿感,蛋白质不会转化成脂肪,除了供给身体需要外大部分以能量的形式消耗掉。
越来越多的证据表明,适量提高饮食中蛋白质的水平比如提供膳食总能量的30%,对于预防和治疗肥胖有着重要的作用。
那么就完全没有危害吗?
答案:不
高蛋白减肥法不仅可能会导致营养不良、消化不良、还会增加肾脏负担等等。
那么高蛋白会有那些伤害呢?
1、营养不良:如果长时间使用高蛋白减肥,就有可能会导致体内营养摄入不足,出现身体消瘦或者是浑身无力等情况,会对身体健康造成影响。2、消化不良:如果一次性摄入较多高蛋白肠道没有办法吸收,就有可能会引起消化不良,比如腹胀、腹痛、腹泻等等。3、增加肾脏负担:蛋白质减肥方法需要进食较多的蛋白质,过多的蛋白质会增加肾脏负担。8种高蛋白,吃对了很减肥
减肥的人都知道这4种食材,主食,蛋白类食物,蔬菜水果,优质脂肪食物,减肥只有把这4种食物搭配起来,达到营养均衡,才能起到明显的减肥效果。
那么今天给大家整理了减肥最佳的优质蛋白质食物,优质的蛋白质食物不仅增加饱腹感。促进肌肉的生长和修复,能够帮助增加身体热量的消耗,能够有效的帮助减轻体重。
第1种奶制品中国居民膳食指南建议,每人每天摄入300克的奶制品,减肥期间建议选择纯牛奶或者是纯酸奶,不建议选择各种乳制品饮料,全脂奶比脱脂牛奶更适合减肥期间饮用,全脂奶含有更多的维生素和矿物质。
第2种豆制品豆制品营养丰富,含有丰富的植物蛋白,矿物质,相对脂肪和糖的含量很少,减肥期间建议植物蛋白质和动物蛋白质相配合食用,达到均衡摄入,更有利于燃脂燃脂。
大豆中有一种叫大豆异黄酮的物质,能够促进脂肪的燃烧和代谢,而且大豆中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够帮助分解体内的胆固醇,促进脂质的代谢,避免皮下堆积脂肪。
第3种鸡蛋鸡蛋中的蛋白还有丰富的优质蛋白质,鸡蛋的蛋白质在消化过程中,能够促进增加饱腹感激素的分泌,而且鸡蛋的蛋白部分的热量非常低,如果早上能吃一个鸡蛋,一天能减少300大卡左右的热量摄入。
第4种鸡胸肉如果减肥你还没有吃过鸡胸肉,那说明你减肥还没有入门。100克鸡胸肉的热量只有112大卡,鸡胸肉不仅热量低,而且含有丰富的优质蛋白质,饱腹感特别强。
鸡胸肉在烹饪的过程中千万不要采用煎炸的方式,这样会增加油脂的含量,鸡胸肉是一款百搭的减肥食材,可以搭配苦瓜,生菜,卷心菜,萝卜等各种新鲜的蔬菜。
第5种鱼虾海鲜鱼虾海鲜是所有肉类中热量最低的,鱼香海鲜属于高蛋白,低热量,低胆固醇,低脂肪的食物。
100克鱼肉的热量在100大卡左右,1100克虾仁的热量只有50大卡左右,海鲜的热量基本在50~60大卡之间,减肥期间吃海鲜,建议以水煮清蒸为主。
第6种牛肉牛肉是所有红肉中热量最低的,减肥建议选择精瘦的牛肉,100个精瘦的牛肉热量是113大卡,21.3克蛋白质。而且瘦牛肉含着丰富的血红蛋白铁,特别适合贫血四肢冰凉的女生食用,不仅能够补血,促进气血的运行,还能够帮助身体暖和起来,帮助燃烧更多的热量。
第7种猪里脊肉很多姐妹在减肥期间都怕吃猪肉,好像吃了一块猪肉,就会变成一个胖子。其实瘦猪肉的热量是比较低的,100克猪里脊肉的热量只有150大卡,其实热量和鸡胸肉牛肉相当,猪里脊肉蛋白质的含量约占到21%。
为什么健身的人很少吃猪肉呢?因为很多健身文化源舶来西方,流行吃牛肉,而且猪肉在中国的烹饪史上是以唯美为主的。
第8种血豆腐无论是鸡血,鸭血,猪血,热量都低于各种肉类,被称为“液体肉”,但是蛋白质和肉类相近,而且含有丰富的血红素铁,热量不高,100克的鸡血鸭血猪血热量只有55大卡左右,100克的鸡血含有7.8克蛋白质,100克的鸭血含有13.1克蛋白质,100克猪血含有12.2克蛋白质。
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