无需担忧主食发胖,燕麦是您的理想之选。燕麦,这一全球公认的高营养杂粮,不仅适合作为早餐或零食,更能为您带来满满的健康。接下来,我们将为您揭晓10种燕麦的吃法,让您每天早晨都能享受到不同的营养美味!
01燕麦的健康价值
燕麦不仅是一种健康的早餐选择,还可以作为零食,提供丰富的营养。 燕麦,这一全球公认的高营养杂粮,不仅适合作为早餐或零食,更能为您带来满满的健康。接下来,我们将为您揭晓10种燕麦的吃法,让您每天早晨都能享受到不同的营养美味!
02燕麦的不同吃法
◉ 水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦,在传统的牛奶燕麦基础上,巧妙地融入了香蕉和苹果,这两种食材不仅美味可口,还能有效提升人体免疫力。香蕉与苹果的加入提升了免疫力,而牛奶与燕麦的组合则有助于补钙。
所需材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干适量。
制作步骤:首先,将适量的燕麦片倒入杯中,用半杯热开水冲泡。接着,将鲜奶缓缓加入燕麦片中,搅拌均匀。然后,将苹果和香蕉切成薄片备用。最后,将切好的水果加入牛奶燕麦中,撒上适量的葡萄干,即可享用这道营养丰富的早餐。
◉ 彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦饼专为小朋友设计,融入了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,与燕麦片和鸡蛋相结合,小小一块饼,却营养满满。小朋友食用后,一整天都会精力充沛!
所需材料:即食燕麦片3大勺、鸡蛋1个、胡萝卜半根、芦笋3根、盐和胡椒粉适量。
制作步骤:首先,将胡萝卜去皮后切成片,芦笋刷洗干净。接着,在锅中烧开水,加入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出并分别切成碎末。然后,将鸡蛋打散,与胡萝卜碎和芦笋碎一同加入燕麦片中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀至呈现厚厚的糊状。在平底锅中加油烧热,用勺子舀取适量的彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面呈现金黄色,出锅后用厨房纸巾吸取多余油份。最后,装盘并淋上个人喜好的酱料,如番茄酱、色拉酱或甜辣酱等即可享用。
◉ 枸杞玉米五彩羹
这款五彩羹汇集了多种食材的滋养,既滋肝明目又益肾助阳,还能健脾和胃、养血补虚。其中,玉米作为膳食纤维的宝库,适量食用能助力肠蠕动,有效清除体内毒素。而枸杞子则富含胡萝卜素、维生素及钙、铁等关键营养,为健康保驾护航。
制作时,需准备鲜玉米200克、枸杞子10克、燕麦片30克、煮豌豆20克、菠萝50克及适量白糖。首先,将枸杞子洗净后泡软,同时处理菠萝和胡萝卜,将其去皮并切丁。随后,清洗玉米粒和豌豆,加入适量清水在锅中,煮沸后放入玉米粒和甜豌豆。接着,加入燕麦片、枸杞子、胡萝卜和白糖,煮约5分钟让食材充分融合。最后,出锅前撒入菠萝粒,一款色彩斑斓、营养丰富的五彩羹便大功告成。
◉ 燕麦牛奶布丁
燕麦,这一营养丰富的食材,不仅具有益肝和胃、养颜护肤的多重功效,还兼具抗细菌、抗氧化的卓越能力。以燕麦为主材,搭配鲜牛奶、鸡蛋和糖,经过精心烹饪,一款既美味又养颜的燕麦牛奶布丁便大功告成。
◉ 南瓜牛奶燕麦粥
南瓜,这一富含多种营养成分的健康食材,虽然蛋白质含量较低,但搭配适量的牛奶和燕麦,不仅显著提升了其营养价值,更增添了奶香的诱人风味,使得这款粥品的口感更加出色。
所需材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
制作步骤:首先,将洋葱和培根切成细丝,并在锅中稍加炒制。接着,倒入半杯水,放入南瓜肉煮至软烂。随后,加入牛奶和燕麦片,煮沸后转小火慢煮3分钟。最后,根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和清汤进行调味,一款美味的南瓜牛奶燕麦粥便大功告成。
◉ 玉米燕麦粥
燕麦,这一营养丰富的食材,每百克含有14克蛋白质、7克脂肪、68克碳水化合物,以及2.3毫克的维生素E(以成品燕麦片计)。此外,它还富含较多的维生素B6,以及钙、磷、铁等矿物质。而玉米,则以其丰富的维生素B1和维生素B6著称。将玉米与燕麦相结合,不仅能带来美味的口感,还能有效缓解便秘。
制作这款粥品所需的材料包括:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。首先,将玉米粉用冷水调成稀玉米糊。接着,将燕麦仁去杂质并洗净,放入锅内,加入适量的水煮至燕麦熟透并开花。然后,将调好的玉米糊慢慢倒入煮好的燕麦仁锅内,用勺子不停搅拌,使粥变得均匀。最后,用小火稍煮片刻,即可出锅享用。
◉ 草莓牛奶燕麦粥
草莓,这一富含维生素C的水果,不仅具有显著的减肥效果,还是美容护肤的佳品。当它与燕麦片相结合,效果更是相得益彰。在秋冬季节,喝上一碗热腾腾的燕麦粥,既能补充能量,又能舒缓心情。加入新鲜的牛奶,更是让口感变得鲜美无比。而将草莓洗净切丁后拌入牛奶燕麦粥中,不仅为这款粥增添了丰富的维生素C,还能美白护肤。酸甜可口的草莓与充满奶香的燕麦粥相互交融,带来层次分明的美味体验。
所需材料:即食燕麦片80克、一袋鲜奶、50克草莓(或用草莓酱代替)。
制作步骤:首先,将牛奶倒入小锅中,加入燕麦片和草莓(或草莓酱),然后搅拌均匀。接着,以小火慢慢加热,无需煮开,只需将牛奶加热到适宜的温度即可。最后,离火放凉,待麦片完全软化后,即可享用这款美味且营养的草莓牛奶燕麦粥。
◉ 燕麦五香饼
燕麦五香饼不仅具有显著的减肥功效,还能补益肝脾、降低血糖和血脂。对于慢性肝炎、高血压、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症以及动脉硬化症等病症,燕麦五香饼均有良好的疗效。其制作材料简单,包括燕麦粒、植物油、味精、五香粉和精盐。制作时,将燕麦粒炒香后磨成细粉,加入调味料拌匀,再和成面团,制作成圆饼状。最后,在平底锅中刷上植物油,放入圆饼烙熟即可享用。
◉ 苹果燕麦糊
苹果与燕麦的结合,不仅带来了口感上的丰富,更融合了两种食材的诸多益处。苹果,这一富含水溶性纤维的水果,是肠道益菌的增繁剂,其纤维、果胶及抗氧化物能有效降低体内坏胆固醇,同时提升好胆固醇水平,从而降低心脏病风险。而燕麦,作为众所周知的健康谷物,其纤维含量同样不容小觑。这款苹果燕麦糊,不仅制作简单,更是营养与美味的完美结合。
所需材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、葡萄干适量。
制作步骤:首先,将适量的燕麦片倒入杯中,用半杯热开水冲泡。接着,将鲜奶缓缓加入燕麦片中,搅拌均匀。然后,将苹果切成薄片备用。最后,将切好的苹果加入牛奶燕麦中,撒上适量的葡萄干,即可享用这道美味丰富的Apple Oats Pulp。
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网址: 10种燕麦美食,天天营养不重样 https://m.trfsz.com/newsview1662400.html