如何鉴别，选购绿茶的优质绿茶？
绿茶，又叫不发酵茶，在中国是一个很受欢迎的茶叶，饮用也比较广泛。茶友们平时别只会喝茶哦~还得学学“看”茶，怎么看呢？跟小编来看看吧！
茶和其他东西一样有优有劣，但茶比较特殊，有生有熟，有陈有新，是否优质，你得会鉴别呀。绿茶的品质好坏，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别，购得好茶才能品出茶的真谛，首先你得知道好的茶应该是什么样的呢？
绿茶有着汤清叶绿之称，所以在选购时可以多多观察此茶是否“汤清叶绿”，汤是否清，叶是否绿，这是关键哦~其次就是要掌握一些购买技巧了，让小编来助你一臂之力吧！今天来学学如何选购信阳毛尖吧。选购绿茶要根据“色香味形”。
先看外形：绿茶的种类繁多，所以在外形上差别也是很大的。茶有高地档次之分，但是不论是哪个档次的，茶叶的外形都是均匀且绿得有光泽。茶叶要纯，就是茶叶中不应含有其他杂质。还有一个重要的一点，由于信阳毛尖对制作过程中的水分要求很高（不能太干也不能水分过重），所以在选购的时候不能选择“捻”得太碎或者“捻”不断的。
再看色泽：信阳毛尖色泽翠绿，有光泽。
闻闻香气：有淡淡的清香，可以抓一把毛尖在手中哈一口热气，闻闻香气中是否带有酸味，馊味等杂味。
赏赏汤色：无论是新茶还是陈茶，优质的毛尖汤色都偏黄绿，劣质的则是深绿厚重，偏黄（这点可要注意，也很好辨别）。
品品滋味，茶汤醇厚鲜爽，回味带甘。
最后看看泡完的叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛。劣质的毛尖不耐泡，表现就在于很容易会把茶叶泡碎。再看看茶渣，是否含有杂质，含杂质的则是劣质茶。
以上是关于如何选购绿茶信阳毛尖的一些小技巧，你学会了吗？想喝好茶的记得关注小编，小编带你喝好茶哦~
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