咖喱是印度的一种香料，多伴随肉类或者饭类一起吃。
咖喱传进中国后，深受年轻人的喜欢，例如咖喱鱼蛋、咖喱饭、咖喱鸡...
辛辣浓郁的异国风味受到追捧。不过，吃咖喱真的会胖吗？
在台湾著名美食节目《食在有健康》中，专家就大力赞扬了咖喱：
咖喱虽然热量高，但是咖喱中的辛香料有助于唤醒身体机能、加速代谢燃脂、抑制脂肪堆积。
早餐吃自制咖喱饭，等于在一日之始就按下瘦身开关，当然可以起到瘦身的作用。
而且，咖喱让这位老专家最为喜爱的是，咖喱中的姜黄可以起到抵抗癌症、预防老年痴呆的作用呢！
影响肥胖的不是咖喱，是高热量主食
其实很多朋友们对咖喱都有一个误区，认为咖喱这个浓郁的液体是肥胖的根源
但其实，主食才是导致吃咖喱肥胖的源头！
牛杂营养丰富并不会导致肥胖，是咖喱的最佳伴侣
由于咖喱汁特别的下饭，好多朋友容易主食摄入过量，这就导致了肥胖
还有一点，市面上的咖喱块含有多种添加剂，油脂和盐分都过高长期食用会导致肥胖
所以大家在超市购买咖喱块时，一定要看清楚成分再购买。
咖喱块的添加剂和油脂过多，也会导致肥胖
延伸：主打健康与美味的咖喱牛杂小吃店，好吃不怕胖
荣嫂的小店咖喱荣主打健康与美味，好吃不怕胖
这里的咖喱由荣嫂历时十年时间，研制出最受国人欢迎的健康咖喱汁
同时咖喱荣主打特色牛杂与高品质鱼丸，都是好吃不怕胖的美味
咖喱汁浇在牛杂和鱼蛋上，真的是健康又美味！返回搜狐，查看更多
