蓝莓有什么功效与作用
蓝莓，是一种富含多种营养物质的水果。其功效与作用主要有以下几点：
1. 抗氧化作用：蓝莓富含类胡萝卜素、维生素C和多酚等多种抗氧化物质，能够帮助人体清除自由基，减缓衰老过程，增强机体免疫力。
2. 保护视力：蓝莓中的花青素和花青苷有助于保护视网膜，防止视力下降和失明。
3. 降低血糖：蓝莓中含有黄酮类物质和多种维生素，能够促进胰岛素的分泌，有助于控制血糖水平。
4. 改善心血管健康：蓝莓富含纤维素、钾、维生素C等多种营养物质，可以促进心血管健康，降低血压、血脂和血糖水平。
5. 促进消化：蓝莓中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘和结肠癌。
综上所述，蓝莓是一种营养丰富、功效多样的水果，适量食用有益于人体健康。但需要注意的是，蓝莓中含有一定的糖分，过量食用可能会影响血糖和体重控制。因此，患有糖尿病或肥胖症的人最好控制蓝莓的摄入量。
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