神奇的黑豆水：简单又有效的健康秘诀
神奇的黑豆水：简单又有效的健康秘诀
黑豆，也叫乌豆，味道甘甜，性质平和，归脾、肾经。它不仅能清热解毒，还能调节肠胃。对于肝脏不好、体内毒素较多的人来说，平时多吃些黑豆非常有益。
最近流感高发期，我家孩子也感冒了，我也跟着上火了，喉咙痛、口腔溃疡、智齿牙龈疼。虽然睿爸让我去医院看看，但我记得《黄帝内经》里的一句话：“心安而不惧”。面对容易上火的体质，我已经有经验了。
我赶紧用了一个纯食疗的方法——黑豆水。这个方法既便宜又好用，味道也不错。为什么单单一味黑豆熬水就有这么好的效果呢？《医林纂要》里说：“豆类皆解毒，黑豆、绿豆更良。”《本草纲目》里也提到：“豆有五色，惟黑豆属水性寒……故能治水消胀下气，制风热而活血解毒。”
黑豆水兼具了补津液和清热祛邪的效果，又便宜又好用，食材还很常见。今天我就来分享几种黑豆的妙用，都是我生活中常用的方法，大家也可以试试哦！
1⃣️ 三豆饮
✨ 适合：熬夜上火、冒痘、肝火旺
✨ 材料：黑豆30克，赤小豆30克，绿豆（或黄豆）30克
✨ 做法：豆子洗干净，养生壶加1.5升清水，水沸后煮20分钟即可
⚠️ 注意：当天喝完，过夜不要喝，只喝水不吃豆子。如果孩子喝，可以把绿豆换成黄豆，更温和。
2⃣️ 黑豆山药苹果水
❣️ 适合：脾胃虚弱，干吃不长肉，内热上火
❣️ 材料：黑豆15克，怀山药片15克，苹果半个
❣️ 做法：一起煮20分钟即可，酸酸甜甜的，孩子也爱喝！
3⃣️ 黑豆雪梨汤
适合：清热生津，明目
材料：黑豆30克，雪梨1~2个
做法：黑豆洗净，雪梨去皮切块一同放入锅中炖煮熟透即可！
4⃣️ 金银花黑豆水
❣️ 适合：清热解毒，润肺止咳，牙龈肿痛
❣️ 材料：金银花10克，黑豆20克
❣️ 做法：黑豆、金银花洗净加水，水开转小火煮30分钟即可
5⃣️ 乌梅黑豆水
❣️ 适合：上热下寒，有内热，湿热长痘
❣️ 材料：乌梅3颗，黑豆20克
❣️ 做法：煮水喝汤（不吃豆子）
6⃣️ 黑豆桑葚黑枸杞水
❣️ 适合：补益气血，生津止渴
❣️ 材料：黑豆50克，桑葚10克，黑枸杞20粒
❣️ 做法：煮水20分钟即可
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