康宝莱带你认识植物营养素 为你的健康加分
你有没有过这样的困惑：当物质生活极其丰盛的时候，对食物的获取反而会变成了选择困难。于是你开始寻找一份能给你带来健康、让你身心轻盈的饮食，试图找到自己最开始的那份期待。
其实仔细想想，人类从远古走来，最开始接触的食物就是植物。在广袤的大地上从颜色各异的植物中寻找那些可食用的品种便是人类祖先获取营养的主要方式之一。
重新认识这些可口的植物
而在食物选择丰富多样化的今天，人们也开始以一种全新的眼光审视身边的植物产品，从关注如何果腹转向了植物的“内涵”。
这里，我们先要关注一个概念：植物营养素。植物营养素是指存在于天然植物中对人体有益处的非基础营养素，每种植物所含的植物营养素都不相同。与维生素和矿物质不同，植物营养素并非人体必需物质，但含有植物营养素的饮食有助于保证机体正常运作。比如，类胡萝卜素是在红色、黄色蔬菜中发现的色素，例如，西红柿、南瓜、胡萝卜、杏桃、芒果和地瓜。这是重要的植物性营养素，包括β胡萝卜素、叶黄素及茄红素。这些营养素具有抗氧化功能，有助于保护人体免于癌症侵袭，并且有助于对抗老化。
大量的研究证实，植物营养素对人类健康的维护作用十分重要，主要生理作用包括清除体内自由基、抗氧化、延缓衰老、调节免疫、改善血脂和血糖等代谢和降低患肿瘤、心脑血管病、糖尿病、痛风等慢性病的风险。如果我们日常膳食中植物营养素摄入不足或缺乏，那么患慢性疾病的风险就会大大增加。那么日常摄取方面有哪些建议呢？
多吃彩色蔬果 适量摄入膳食补充剂
饮食方面建议多食用蔬果，特别是彩色、深色蔬果，其含有丰富的抗氧化元素，其中，叶黄素、番茄红素、茶多酚这三大植物营养素可以帮助提升人体细胞抗氧化水平。在改善饮食习惯的同时，还可以考虑摄入膳食补充剂，为忙碌的自己和家人平衡膳食营养，加强机体抗氧化能力提供帮助。
比如，大蒜素也是一种对人体有益的植物营养素。将大蒜切片或者碾碎，与空气接触15分钟后，大蒜中的蒜氨酸和蒜酶就会互相接触，形成大蒜素。然而很多人不能接受生吃大蒜，一来吃完口中会有蒜味，二来经常生吃大蒜容易刺激胃黏膜，对胃部造成损伤。
这时，像康宝莱强力大蒜素片这样的保健食品也是不错的选择。强力大蒜素片萃取自优质的大蒜精华，特别添加有强健脾胃作用的生姜与帮助提高机体抵抗力的橄榄叶提取物等成分，发挥协同作用，有助于增强机体对于病菌的抵抗力。
好的环境才能生长出更好“植物营养素”
随着人们对药用植物需求量的不断增长，人类过度使用化肥使植物养尊处优，在一定程度上影响了植物的营养素纯度。在这样的背景下，康宝莱在优选原料产地方面倾注了大量心血，脚步遍及山川。仅茶叶这一种原材料，康宝莱就寻访了中国四大主要茶叶产区，反复比对不同茶厂的数百种不同的样品，同时严格检查重金属含量超标和农药残留超标的情况，确保为产品选择最优质的原料。
看到这里，是否对植物营养素的作用以及如何获取有了一定的了解呢？现在正是蔬果飘香的季节，还不快点行动起来，为你的健康加分！
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