人参果的食用方法有哪些
您好,人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克,猪肉100克,精盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油各适量.先将人参果去蒂,洗净,切片,再将猪肉洗净,切薄片；油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可.②当做水果鲜食.生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特.③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥,味精,米醋和芝麻油,拌匀食用.④笼蒸人参果：即将人参果洗净.纵切至2／3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之.此外,作为蔬菜,还可炸,焖,炖等；深加工还可制成人参果果汁,罐头,果脯,冰淇淋,乳酪,果酱,果酒,蜜饯等.希望我所的建议能对您有所帮助在此祝您健康幸福
2024-10-22 02:55相关知识
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