婴幼儿合理膳食原则是什么
婴幼儿合理膳食原则是什么
2023-08-08浏览 2143 次
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婴幼儿合理膳食原则是什么
唐勇军副主任医师中南大学湘雅医院擅长: 小儿常见疾病的诊治，如小儿咳嗽、小儿肺炎、儿童反复呼吸道感染、小儿呼吸道感染、儿童咳嗽、宝宝便秘、小儿便秘、婴儿便秘等。
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婴幼儿活泼好动，体内营养物质储备较少，咀嚼与胃肠消化能力尚未健全，喂养不当易发生消化紊乱，因此膳食调配应注意以下原则：
1、食物选择要全面均衡：乳制品、肉、蛋、鱼、粮食、蔬菜、水果不可偏废。每日摄入奶或奶制品不少于200-400ml。鱼肉含有蛋白质16%-19%，氨基酸比值优于畜肉，可用鱼肉泥或鱼粉补充乳蛋白的不足。
2、培养进食好习惯：养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯，定时定量定点进餐。
3、适当加餐，膳食要美味：适当增加餐次，膳食应注意色、香、味、细软和多样化。
参考资料：[1]朱启星.卫生学.第9版[M].北京.人民卫生出版社.2018.
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