芒种为什么吃梅子
芒种吃梅子的习俗在夏朝的时候就有了，芒种时候正直梅子的成熟季节，新鲜的梅子吃起来会觉得苦涩，比较难吃，煮熟吃口感非常好。梅子的营养丰富，含有很多天然的有机酸以及矿物质等等，不但可以补充营养，还能很好的消除疲劳，所以好多地方的人们都有芒种吃梅子的习俗。
现代人的体液很容易呈现酸性，梅子可以让现代人的体液保持弱碱性，因此梅子是对身体非常有帮助的药用。
今天为大家推荐的这款梅子蛋糕，充分结合梅子酸，和奶油蛋糕的甜。简单易做，适合家里的任何年龄段，实在是下午茶的标配。上班带上几个，立马引来同事的羡慕目光。
话不多说，赶紧来看看怎么制作。
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这个成品小编已经替你们尝过了，味道酸甜。小编本身就不是很喜欢很甜的东西，不过这个梅子蛋糕，恰到好处，酸甜结合。如果再冷藏一段时间，那口感就更棒了，比雪糕还好吃。
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