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哺乳期能不能吃螃蟹

       推荐一:螃蟹洋葱蛋

  用料:螃蟹、洋葱、鸡蛋、葱白、红萝卜
  制作方法:先把螃蟹洗干净壳和身体分开,去除心脏和腮。先用油烧热,把螃蟹依序放入排好下锅煎,在把葱白一起下锅。在把螃蟹炒香翻炒一旁,在把洋葱丝和红萝卜下锅炒。洋葱炒软之后在下鸡蛋,炒熟之后加一点盐巴,如果太干可以加一下水闷一下。
  小贴士:螃蟹中细菌和寄生虫较多,一定要烹制熟透方可食用。

  推荐二:螃蟹粥

  用料:螃蟹肉、米饭、葱花
  制作方法:煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免影响螃蟹的鲜味,可视自行喜好调整黏稠度。倒入米饭和螃蟹肉,小火慢煮,加入适量食盐,出锅后撒上葱花。
  小贴士:熬煮的过程中要不断搅拌,以免锅底的粥烧焦。

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