青鱼的功效与作用
功效作用：
清热明目、补虚益气、益智补脑。
青鱼是淡水鱼的一种。具有清热明目、补虚益气、益智补脑等功效。
性味苦、寒，有毒，可以泻热、消炎、明目、退翳，主治目赤肿痛、结膜炎、翳障、喉痹、暴聋、恶疮、白秃等症。
性平、味甘，能补虚、益气化湿，常配伍泽兰、丹参等药材，有补虚益气、活血化瘀之能，适用于气血瘀滞型慢性前列腺炎。
富含锌，锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺、胰腺及脑下垂与之密切相关。
适宜人群：
目赤肿痛、结膜炎、翳障、喉痹等人群。
禁忌人群：
脾胃蕴热、瘙痒性皮肤病、口腔溃疡等人群。
用量：
食用：每次50-100g。
不宜同用：
不宜与咸菜、李子、西红柿等同食。
食用方法：
将青鱼打上刀花，淋上料酒，涂上细盐，放到蒸锅上蒸熟即可食用。
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