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素食减重法一直在减重圈里大行其道，
越来越多的妹子们都开始了素食之旅。
看着小伙伴们逐渐抛弃一道道美食远去，
他们坚定的决心真是让人肃然起敬。
可是好像结果并不是那么让人满意，
体重并不像预想中的那样，嗖嗖往下降。
就算下降了，也总是反弹……
其实这可能是你陷入了素食减重法的误区，
来看看你是不是也犯了这些错？
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五大素食误区，让你越吃越胖
误区1：蔬菜热量低，吃多少都不怕胖
很多人认为蔬菜热量都很低，又不含脂肪，往往就疯狂的用蔬菜替代所有食物，觉得这么营养吃多少都没关系，其实不然，蔬菜中有一种主食类蔬菜，例如马铃薯、玉米、红薯、山药等等，淀粉含量极高，吃得太多热量很容易就超标。所以你还敢肆无忌惮的随便吃吗？
误区2：素油比动物油好
有些小伙伴认为素油一定比动物油好，看到“含有植物脂肪”就觉得很健康，所以只选择素油食物，这种观点是非常错误的，首先很多“素油”食品中所含的反式脂肪酸只会让你的健康大打折扣。其次动物油中含有丰富的维生素A和维生素D对人体的生长极为重要。
误区3：一定要以生冷食物为主
很多减重中的小伙伴都喜欢吃沙拉，进而认为蔬菜都最好生吃，这样营养吸收更多，然而素食并不等于生吃，蔬菜中的很多营养成分都需要加热后才能很好的吸收，例如维生素K、胡萝卜素，番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。而且一些肠道敏感的人生吃蔬菜有引起腹泻、胀气和消化不良的风险。
误区4：吃素就能去油腻
并不是吃素就能去油腻，素食中也不乏油质含量高的食物，很多小伙伴喜欢当作零食吃的坚果，其脂肪含量可一点都不低。另外很多小伙伴因为素食太清淡，烹饪的时候还是会加入很多的油脂和糖盐，炒菜的时候加入大量的油脂，喝高糖分的饮料，调味的时候放大量的盐和味精，结果只会越吃越胖。
误区5：只吃水果和蔬菜
均衡的饮食并不是只靠水果和蔬菜就足够的，很多素食主义者认为只吃水果和蔬菜就好，结果蛋白质摄入不足，身体出现营养不良的症状，同时肌肉的不足也会导致基础代谢的降低，同时还可能发生水肿的情况，自然越来越胖。
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其实每个人的饮食、生活习惯、体质有差别，因此饮食习惯没有绝对的对错，但营养要均衡，如果偏向某一方，对大部分人来说都是不适合的，想要健康减脂的人不妨试试5+2轻断食减肥法。
5+2轻断食减肥法
轻断食理念其实并不新鲜。但是相比于普通断食太偏激、太难实现、容易失败的特点，间歇式断食却完全不同，每周选择任意两天轻食，其他5天正常饮食，既不伤身体，也能够起到减肥的效果，是长期保持身体健康的好方法。
1、轻断食2天
轻断食日一天建议男生摄取600大卡，女生摄取500大卡，分配成早餐跟晚餐。
早餐
半碗低升糖指数的主食类(如糙米、燕麦、意大利面、带皮地瓜等，约140大卡)；
豆鱼肉蛋类一份(如鸡蛋一个、无糖豆浆一杯两百四十毫升、火腿一片，约70大卡)；
蔬菜多吃(不用油烹调)。
晚餐
豆鱼肉蛋类2~3份(手掌大小的鱼片或肉片，烫烤蒸等烹调法，女生手掌大小约140大卡，男生手掌大小约210大卡)；
低升糖指数水果一份(如苹果一小颗、番石榴去籽切片一小碗、香蕉半根，约60大卡)；
坚果一小把(腰果、杏仁、核桃、榛果，约90大卡)；
蔬菜多吃(不用油烹调)。
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2、7招教你轻松完成5+2轻断食
在开始前测量体重并计算身体质量指数（BMI）值。开始轻断食后，一星期称一次体重，轻断食日之后的早上是最佳的测量时机。
选择一个同伴。在开始断食之后，跟同伴一起轻断食，两个人随时分享经验体会，寻求支持和帮助。
提前准备轻断食日的食物。这样做的目的在于避免翻冰箱时看到蛋糕或香肠被诱惑。菜色保持简单，最好选择优质的蛋白质，低糖的蔬菜水果和粗粮。
进食前先等一等。至少用十分钟来抗拒食欲，看看饥饿感会不会消失。
保持忙碌状态。忙碌的工作和紧凑的生活节奏，会让人无暇想起甜甜圈和巧克力蛋糕，如果实在很想吃，告诉自己，明天就可以了！
从两点钟到两点钟。试着把断食的时间从第一天就寝到第二天就寝的模式，改成从下午两点到第二天下午两点。在第一天的午餐后就开始限制饮食，直到第二天午后再吃午餐。这样一来可以在睡觉时间减重，而且感觉也会更有趣。
保持水分充足。准备喜欢喝的零热量品，并大量饱用。比如花草茶、有气矿泉水等等。在断食的两天内，必须摄取比平时更多的水分，同时喝水也是安抚空肚皮的速效方法。
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