漯河市学生营养监测融合工作入围2024年国家卫健委揭榜攻关项目
本报讯（记者王明杰 通讯员刘卫光）近日，国家卫生健康委公布2024年食品安全和营养健康高质量发展咨政项目揭榜攻关入围名单，漯河市承担的学生膳食营养与食品安全风险监测融合工作成功入围，这是全省今年唯一入围项目。
据了解，今年揭榜攻关资政项目有全国各级医疗卫生机构、高等院校、研究机构等168个咨政项目参与遴选，最终42个政策研究类项目、12个应用示范类项目成功入围，旨在研究形成创新性理论、研究成果和应用示范经验。
此次漯河市入围的方向是食品安全风险监测与营养健康融合项目，由漯河市疾控中心负责、中原食品实验室协作开展，重点围绕学生膳食营养与食品安全风险监测开展工作，以降低食源性疾病和营养相关慢病发生率为目标，探索在区域内构建“大食物、大健康”监测体系，整合利用食品安全风险监测与营养健康监测数据。同时在系统绘制典型食品中危害因素和营养成分“全景图”的基础上，结合食源性疾病、营养相关慢病的发生情况和健康参数指标，精准指导居民健康饮食。
漯河市卫健委表示，营养健康是国民健康的基石，该委将以此为契机，加大工作力度，强化部门协同配合，科学严谨地推动具体工作方案落实落细。一是科学评估食品安全风险监测结果。健全市、县学生食品安全风险监测体系和机制，规范监测点（位）设置、人员配置和采样操作，使被监测样品达到“规范性、代表性、典型性、适时性、适量性、可溯源性”。并对监测结果和监测数据进行系统分析汇总。二是全面推进学校学生营养状况调查。针对学生制定切实可行的科普计划，对科普工作人员做好培训，发挥临床营养专家作用，将营养知识纳入学生健康教育课内容，定期组织专家进行授课。与中原食品实验室、食品企业加强对接机制，进行资源共享。三是形成膳食营养与食品安全风险监测融合范式。针对食物致病因子扩大检测范围，并根据学生营养健康状况和检测结果，开展个性化膳食指导和营养干预，保障学生健康快乐成长。
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