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健康饮食的误区,别把膳食纤维当神药,希望大家越早明白越好

最近市场上流行各种膳食纤维类的复合产品,包括伪装成各种饮片、食品。经过模式包装后,可就可以对外进行销售了,也很凑巧,不懂膳食纤维的人很是享用这招,总以为找到了灵丹妙药,什么饭后血糖不上升了,肠道也轻松了,脸上也看着有光泽了等等。那我们看看膳食纤维到底是什么玩意究竟有多神奇。


不可否认,膳食纤维的确有它自己的生理作用,但这不是膳食纤维的本身的功能。大量摄入膳食纤维后,容易产生饱腹感、加速肠道蠕动,吃进的食物还未来得及分解吸收,就因为膳食纤维的作用直接排出体外,如果久而久之大剂量的食用,还会造成各种微量元素的丢失,对身体机能的破坏更为严重。


不良的商家为了达到盈利的目的,把膳食纤维包装成各种产品,然后经销商进行虚假夸大宣传,老百姓傻傻的一买单,然后伤害的还是自己,最终给健康产业就披上一层骗人的外衣,烙下一大堆的后遗症。谣言动动嘴,辟谣跑断腿,有些老百姓就吃这一套,又有什么办法呢?


虽然膳食纤维具有多种生理功能,但高纯度的膳食摄入的话,这些人就要多注意了;肠道有各种炎症、伤寒、痢疾、某些食道静脉曲张的人群是要谨慎使用的,所以,日常普通食物只要均衡饮食就问题不大,加强型营养品最好在专人指导下使用,才可恰到好处,有益身体。

我是窦斌-健康管理师,中国营养学会会员,央企健康产业社交电商导师。

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