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孕妇可以吃哪些水果和菜

1. 孕妇可以选择多种水果和蔬菜,并且丰富的搭配可以为孕妇提供更多的营养物质。

2. 在选购时,建议优先选择产地相对靠近、新鲜度高的水果和蔬菜。

3. 对于市售水果,应该注意是否添加了过多的化学农药和防腐剂,以免对胎儿造成不良影响。

4. 黄色或深色的水果和蔬菜通常含有更多的维生素A、C和叶酸,是孕期女性的选择。例如,南瓜、青椒、甜椒、胡萝卜、香蕉、奇异果等。

5. 生吃水果前要充分清洗处理,同时对于一些较难消化的水果,如山竹、荔枝等,建议适量食用。

6. 对于加工蔬菜,建议孕妇尽可能避免油炸或高温烹调,而采用轻微蒸、白灼、煮熟等方式,以保证蔬菜的营养成分。

7. 最后还要提醒孕妇们,在购买时应选择新鲜加工的水果和蔬菜,不建议长时间储存、反复生熟或罐装的食品。

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