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血压高的患者能吃什么食物

血压高可以进食蔬菜、水果、蛋清、坚果以及粗粮,但是应注意清淡烹饪,避免加入过多盐分,对患者较为有益。但需注意,食物不能代替药物,如果患者的病情进展,仍然需要及时前往心血管内科就诊。

1、蔬菜:血压高的患者可以进食新鲜的蔬菜,如白菜、生菜、茼蒿等,内含大量膳食纤维、维生素等成分,比较适合血压高的患者进食。

2、水果:水果中富含水分、维生素、果胶、膳食纤维等营养成分,进食后对自身健康较为有益,不会导致血压进一步升高,患者可以适量进食,包括苹果、葡萄、草莓以及猕猴桃等。

3、蛋清:含有丰富的卵磷脂、蛋白质、钙离子,能够及时补充人体的营养需求,由于已经去除蛋黄部分,适当进食不会导致血压波动,常见包括鸡蛋清、鸭蛋清、鹅蛋清等。

4、坚果:如榛子、开心果、山核桃等坚果类食物,其中含有维生素E、维生素A、维生素B、蛋白质、钙、铁、磷、钾、氨基酸等,适当食用可以补充身体所需营养,提升机体抗病能力,促使血压平稳控制。

5、粗粮:粗粮内含有大量膳食纤维、钙离子、铁离子等成分,适量进食可以保证机体健康,常见包括燕麦、荞麦、高粱等。

如果高血压患者并没有合并其他疾病,保证低盐、低脂饮食的情况下,各种食物均可适量进食,不会对自身产生较大影响。

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