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均衡营养才能增强免疫力，给孩子一个棒棒的好身体

泰然健康网
2025-08-20 04:33

　　孩子免疫力差就会经常生病，想要孩子不生病，除了让孩子加强运动以外，家长还要给孩子多吃提升免疫力的食物来调理孩子的体质。只有健全的免疫力才能帮助孩子抵抗细菌和病毒，远离疾病，茁壮成长。要提高孩子免疫力，最关键是孩子要营养均衡，无论是母乳喂养还是奶粉，都要适量均衡，不然会造成免疫系统失调，孩子容易生病。如果孩子免疫力不足就会容易患感冒、发烧或者一些传染性疾病；如果免疫力过盛则容易引起过敏、气喘等症状。因此，均衡的营养从某些角度来讲决定着孩子抵抗力是否适中的重要角色。

　　免疫力在很多家长看来词语的内容很空洞，简单地说就是人体免于各种病原体侵害的一种能力。人们提高免疫力的方法有很多，其中之一就是均衡饮食，补充营养，特别是补充足够的氨基酸、维生素和蛋白质，维生素的缺乏会导致人体的抵抗力下降，比如维生素C缺乏会出现怀血症、维生素A缺乏会导致夜盲症等等，氨基酸缺乏同样会导致孩子体型瘦弱和免疫力下降，并且会影响蛋白质的合成。若想提高孩子的免疫力，请拒绝给孩子吃高油高糖的加工食品，多吃天然食物，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，保证不让孩子偏食。比如：

　　【各色果蔬】每天准备几份各色蔬菜、水果，果蔬不止适用于成人，也更适用于孩子，这些各种颜色的搭配让孩子看后更有食欲，并且可以帮助肠道有益菌的生长，就像在大小肠里穿上了一层免疫力外衣一样，有的孩子不喜欢吃蔬菜，也可以将它剁碎混合在谷类或做成饺子、丸子、馄饨，孩子就更容易接受了。

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　　【菇类】现在有的小孩由于生活水平提高，都吃成了一个个的小胖子。一些富贵病、心脑血管疾病也逐渐开始年轻化、儿童化。而菇类恰好能预防和改善许多因为吃出来的心血管系统的富贵病。各式菇类能够增强免疫力，预防和对抗癌症，还含有丰富的B族维生素，能让孩子心情愉悦。

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　　【糙米杂粮】在孩子开始添加副食的时候，可以首先尝试米粉、麦粉等。大一些的孩子可以让他们多吃谷类和杂粮。很多孩子是非常抗拒吃五谷杂粮的，家长可以将各式杂粮磨成面，做成粥再加上蔬菜给孩子吃。要多鼓励孩子多吃，因为全谷类的食物含胚芽和多醣，各种维生素，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的活力和功能。

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　　【番茄】番茄可以说是活力食品，样子不但长得乖巧可爱而且含有多种抗氧化强效因子，比如番茄红素，胡萝卜素、维生素C、E，可保护视力和让细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。

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　　【优酪乳】乳类制品含有丰富的蛋白质和钙质，对正在身体快速增长以及脑神经发育的孩子极为适合。而优酪乳是乳制品当中可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合孩子的需要。

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　　PS：维生素A对增强免疫力有着不可代替的作用，而富含维生素A的最佳食品就是胡萝卜。家长在制作营养膳食的时候要注意：如果烹制不当就很容易导致胡萝卜里面的维生素A流失，所以在制作胡萝卜的时候最好是竖着剖开，同时要与肉、蛋类、猪肝等搭配，也可制作成饺子、包子，或在煮饭时放在饭里一起煮，这样孩子是非常容易接受的。

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