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美式香蕉巧克力面包

美式香蕉巧克力面包的做法

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最近在减肥,又嘴馋…
网上找的方子,略略改了,好吃又健康
整个面包是2096千卡,分12份
吃一份才175千卡,没有负罪感

用料  

湿性材料 熟香蕉 3根(300克,93千卡/100克) 鸡蛋 2个大(87千卡/个) 低脂希腊酸奶 115克(70千卡/100克) 枫树糖浆或蜂蜜 60mL(264/100克或286/100) 黑糖 30克(373千卡/100克) 干性材料 面粉 80克 (367千卡/100克) 全麦面粉 100克 (333千卡/100克) 可可粉 50克 (400千卡/100克) 盐 少许 泡打粉 1/2茶匙(tsp) 小苏打 1茶匙(tsp) 半甜巧克力豆 85克+装饰(533千卡/100克)

美式香蕉巧克力面包的做法  

1)烤箱预热350F(176C)

2)所以干性材料混合,不怕麻烦过下筛。(我懒,用手捏捏大颗粒,拌匀就完事)

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤1

3)鸡蛋略搅拌一下,放入香蕉压烂。放入其如湿性材料拌匀。

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤2

4)把干性材料倒入,轻轻翻拌。

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤3

5)还有一半干粉时,放入巧克力豆。

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤4

6)拌到没有干粉。不要过度搅拌。

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤5

7)倒入模具,上面放巧克力豆装饰。
放入预热好的烤箱,烤大概60分钟。
8)烤到30分钟时上面盖上锡纸预防上面过焦。再烤30分钟就好了。烤到50分钟左右可以插入牙签,如果牙签出来很干净,就熟了。
各家的烤箱不一样,要注意一下。

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤6

出炉了。

美式香蕉巧克力面包的做法 步骤7

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