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夏天4款自制清凉饮,在家轻松搞定,营养好喝,早餐来杯提神醒脑

最近天气越来越热,早上起床就像进了蒸笼,整个人都蔫蔫的。这时候要是能来一杯清爽提神的饮料,简直比闹钟还管用!不过外面买的冷饮糖分高、添加剂多,喝多了总觉得肠胃负担重。其实只要家里有冰箱和几样常见食材,自己动手就能做出健康又美味的饮品。今天分享4款我亲测好喝的配方,材料简单、步骤傻瓜,连厨房小白都能轻松搞定!每天换着花样喝,早餐搭配一杯,整个人都神清气爽!

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第一款:柠檬蜂蜜薄荷水——唤醒早晨的“元气弹”

邻居张阿姨每天早上6点雷打不动去晨跑,回来总爱泡一大壶柠檬蜂蜜水。她说:“这一杯下肚,喉咙不干了,脑子也清醒了!”我试了她的方子,果然喝完像给身体按了“开机键”。

你需要准备:1个新鲜柠檬、2勺纯蜂蜜、5片薄荷叶、500ml凉白开、冰块适量。

做法超简单:

1. 柠檬用盐搓洗表面后切片去籽(不去籽会发苦);

2. 薄荷叶轻轻拍打出香气,和柠檬片一起放进水壶;

3. 倒入凉白开和蜂蜜,搅匀后冷藏1小时。

小秘诀:用带盖的玻璃瓶摇晃20秒,味道融合得更快!早上倒一杯加冰块,酸酸甜甜带着薄荷凉意,喝完眼睛都亮了。维生素C还能抗氧化,比喝奶茶健康多啦!

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第二款:西瓜椰奶冰沙——下午茶的“降温神器”

上周闺蜜带孩子来玩,小朋友吵着要吃冰淇淋,我用半个西瓜做了份冰沙,结果全家抢着喝。小胖墩舔着勺子说:“这个比商店的草莓冰棍还好吃!

材料随手抓:西瓜肉400克(去籽切块)、椰奶100ml、薄荷叶3片。

3步搞定:

1. 西瓜块冻硬(提前一晚准备更省事);

2. 冻西瓜+椰奶用破壁机打成绵密冰沙;

3. 倒进杯子插片薄荷叶,瞬间颜值拉满!

贴心提示:西瓜本身甜度高,完全不用加糖!椰奶的醇厚中和了西瓜的清爽,挖一勺放进嘴里就像咬了一口会融化的“水果云朵”。下午犯困时来一杯,空调费都能省一半!

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第三款:抹茶燕麦奶——早餐桌上的“绿巨人”

同事小王最近在健身,天天带着个绿色瓶子来上班。我好奇尝了一口,居然是抹茶混着燕麦香!他说:“这玩意儿顶饱又提神,喝完一上午都不饿。”

备齐这些:抹茶粉5克(选纯茶粉别用含糖款)、即食燕麦片30克、牛奶200ml、香蕉半根。

懒人操作法:

1. 燕麦片用少量热水泡软;

2. 抹茶粉加温水搅成糊状;

3. 所有材料丢进搅拌机,20秒打成顺滑奶昔。

加分项:撒点奇亚籽或坚果碎,口感层次秒杀网红奶茶!抹茶里的茶多酚能帮助集中注意力,配上燕麦的膳食纤维,特别适合赶早课时灌一杯,到中午都不会饿得心慌。

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第四款:紫薯红豆牛乳——养生党的“抗饿法宝”

我妈自从学会这个配方,再也不念叨我“天天喝冰水伤胃”了。她说热饮放进保温杯,逛公园时喝几口,比带保温杯里泡枸杞时髦多了!

材料清单:蒸熟的紫薯100克、蜜红豆2勺、牛奶250ml。

傻瓜步骤:

1. 紫薯压成泥铺在杯底;

2. 加入蜜红豆和温热牛奶;

3. 用勺子搅出梦幻的紫白渐变纹路。

隐藏吃法:加一勺酒酿更香甜!紫薯富含花青素,红豆补气血,牛奶补钙,喝完从胃暖到心。特别适合早上赶地铁没空吃饭的打工人,装在便携杯里边走边喝,回头率超高!

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试过这些饮品后你会发现:健康又好喝根本不矛盾!我表弟以前每天两瓶可乐,现在自己在家捣鼓水果茶,还得意地发朋友圈:“比便利店6块钱的果茶强多了!”关键是这些配方成本超低——西瓜买多了吃不完?冻起来做冰沙!柠檬特价时囤一袋?切片冻在保鲜盒里随取随用。

这个夏天,不妨把自制饮品当作生活小实验。比如把抹茶换成可可粉,把红豆换成绿豆,每次都能解锁新惊喜。周末约朋友来家里,端出五彩缤纷的饮料,拍个照发小红书说不定还能当个美食博主呢!毕竟,谁能拒绝一杯既好看又健康的夏日特调呢?

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