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高血压食谱以及菜谱大全

现代生活中,高血压患者不少,而且高血压是一种比较常见并且多发的病,一般中老人中会比较常见一些。但是这个病有一个较长时间的潜伏期,早期症状很少,部分患者可能会有一些头晕、头痛,或者像心悸、耳鸣这样的症状,但是高血压是一种有较大风险的疾病,早发现,应当早治疗,因为如果治疗不及时,会有可能造成脑中风、心梗和肾功能衰竭等常见的并发症。而现在高血压不再是中、老年人的病,年纪可能年轻到15岁。

由于高血压开始年轻化,所以从年轻时应该安排好生活的一日三餐,以及有规律的作息时间。那么高血压患者如果发现自己有了这个病,应该注意些什么呢?高血压食谱、高血压菜谱又该如何来搭配才对病情有帮助呢?接下来就听小编来给大家讲一些关于高血压食谱大全方面的知识吧。

食谱一:早餐+午餐+晚餐

早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉25克)。

午餐:清蒸鱼(鲫鱼100克),素炒油菜(油菜200克),米饭(大米100克),水果适量。

晚餐:肉末豆腐(瘦猪肉末50克,豆腐100克),拌黄瓜(黄瓜100克),拌西红柿(西红柿100克,白糖10克),米饭(大米100克),水果适量。

食谱二:芹菜炒猪肝

材料:芹菜200克,木耳(水发)30克,杜仲10克,姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克

做法:

1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片,葱切段;

5. 蒜去皮,切成片;

6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

食谱三:腰果拌西芹

材料:西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。

做法:

将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

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