黑木耳可补气生血

　　黄豆芽 大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

　　牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一，是冬季补钙佳品，含有9种人体必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小，呈高度分散状态，消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌繁殖，抑制腐败菌生长。中医认为，牛奶味甘性平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。

　　黑豆 黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠、补血的功能。

　　香菇 香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂升高的功效。

　　大豆 大豆的营养成分比较齐全，蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

　　黑木耳 黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及大便干结的作用。中医认为，黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

专家教你手指缠丝缓解鼠标手症状

　　缠丝功取材陈式太极拳中螺旋缠丝的运动特点，像梳小辫、拧麻绳一样对肢体各个部位进行旋转。缠丝功简单实用，既可以健身，又能防身，随时随地都可以练习。这里先教大家旋手指。

　　动作要领为：相对固定肘关节，手指以前臂为轴进行拧转，每一个手指都要依次旋动。外旋，从小手指开始，依次旋动各个手指，向手背方向外旋。内旋，大拇指领劲，各个手指依次向掌心方向内旋，如此反复练习。一般不少于18次。站走坐卧均可，单手或双手自由选择。手指缠丝又叫“抚弄琴弦”，就是要像弹琴一样，细细体会手指尖上的感觉，把手指开合想象成花开的美感。千万不要仅转动手腕。

　　手指缠丝能活动手指关节，沟通阴阳经络，达到舒经活血的作用。同时，手指的灵巧运动可以刺激神经中枢的相应区域，起到健脑益智的作用。另外，此动作能防治鼠标手、手冷、僵硬等病症