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崇学向善

    湖南黑茶不仅种类丰富,且具有很高的养身健体功效。

    中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载颇多。现代科学对黑茶功能的研究,证明了黑茶至少有九大养生功效,即:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害等等。

    因此,边疆地区流传着“喝酒要喝伊利特,喝茶要喝湖南黑茶”的说法,居住于西北的同胞也有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的感叹。

黑茶为何能养生健体?

    黑茶不仅口感醇厚,芳香扑鼻,而且富于养生健体的功效,原因有以下几点:

    首先,黑茶营养丰富,含有多种维生素和矿物质,可以起到补充膳食的作用,使人体内营养趋于均衡。

    其次,黑茶中含有咖啡碱,可以刺激胃部胃液的分泌量增加,改善肠道微生物环境,有助于肠胃通顺。

    第三,黑茶可以调节脂肪代谢,排毒美颜,对体重、体形具有良好的调控作用。

    最重要的是,黑茶富含茶多糖,可以降低血脂,调节血糖、血压;还可以使血管壁松弛,增加血管有效直径,降低血管中的过氧化物,调理人体的各项指标,使之趋于均衡正常,从而预防各种疾病。

黑茶的饮用方法

    下面介绍几种比较实用方便的黑茶饮用方法。

    1.传统煮饮法:取湖南黑茶10-15克,放于水中煮沸。微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸,之后方可停火。停火滤茶后,分而热饮之。

    2.奶茶饮法:按传统方法将黑茶煮好后,按1:5的比例加入奶与盐并调制。橙红的茶汤与白色润滑的奶相融,呈现出诱人的粉红色。于是,一杯具有西域风情的奶茶就呈现在您的面前。

    3.冷饮法:按杯泡制或煮饮。将黑茶冲泡后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,为适于夏季饮用的饮料。

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