我在门诊接触过太多想要减肥的人了,他们都或多或少陷入了一些困境。有的人过度节食,每天就吃一点点,饿得头晕眼花不说,身体也垮了,减肥效果更是不尽人意。有个患者为了快速瘦下来,一天就只吃一个苹果,没多久就浑身没力气,月经也不规律了。还有人盲目运动,不考虑自己身体的承受能力,一开始就上高强度锻炼,结果浑身酸痛,没几天就放弃了。有位朋友刚开始就去跑马拉松,第二天腿都迈不开,之后再也不想运动了。另外,很多人不会调整饮食结构,偏爱高热量、高脂肪的食物,像炸鸡、蛋糕之类的,怎么吃都瘦不下来。还有情绪性进食的问题,压力大或者心情不好的时候,就靠吃东西来缓解,越吃越胖。最后,睡眠不好也会影响减肥,晚上熬夜,第二天精神差,新陈代谢也变慢。
既然知道了这些常见的减肥困境,那要怎么健康减肥呢?其实饮食、运动和睡眠是黄金三角。饮食上,得注意营养均衡和控制热量。我给大家分享个手掌法则,蛋白质的量大概是自己手掌大小,碳水化合物是拳头大小,蔬菜是两手一捧的量。改变烹饪方式也很重要,尽量用蒸、煮、炖,少用煎、炸。就拿鸡腿来说,把炸鸡腿换成清蒸鸡腿,热量能少很多。食物搭配也有技巧,吃米饭的时候搭配一些蔬菜和瘦肉,营养更全面,也不容易胖。
饮食调整好了,运动也不能落下。运动方案要符合人体代谢规律,碎片化运动和系统训练结合起来效果更好。在办公室工作的时候,可以每隔一段时间起来活动一下,伸伸懒腰、走走楼梯。系统训练可以选择适合自己的运动,像慢跑、游泳、瑜伽。刚开始别太急,慢慢增加运动的强度和时间。
除了饮食和运动,睡眠和压力管理也不能忽视。睡眠不好会影响激素分泌,让人更容易胖。尽量每天在相同的时间上床睡觉和起床,营造一个安静、舒适的睡眠环境。压力大的时候,可以试试深呼吸、冥想或者找朋友聊聊天,别用吃东西来解压。
了解了健康减肥的黄金三角体系,下面我给大家一个七日渐进式启动方案。第一天,记录自己一天吃的所有东西,这样能了解自己的饮食习惯。第二天,把一部分精米白面换成粗粮,比如吃糙米饭。第三天,开始每天进行10分钟的简单运动,像在家跟着视频做健身操。第四天,减少晚餐的量,吃到七八分饱就行。第五天,增加一些蔬菜水果的摄入,保证一天有足够的维生素。第六天,把运动时间增加到15分钟。第七天,提前半小时上床睡觉,调整作息。
生活中会遇到很多特殊场景,这些场景也可能影响减肥计划。聚餐的时候,先吃蔬菜,再吃肉和主食,控制量,别喝太多饮料和酒。加班的时候,备一些健康的零食,像坚果、水果,别吃薯片、饼干。经期的时候,身体比较虚弱,不要过度运动,可以选择散步等温和的运动方式,饮食上多吃一些补血的食物,比如红枣、猪肝。
想要长效维持减肥效果,建立代谢保护机制很关键。首先,要规律饮食,定时定量,不要暴饮暴食。其次,坚持适量运动,养成运动的习惯。最后,保持良好的心态,不要因为体重有一点波动就焦虑。就像我的一个患者,一开始很迷茫,在我的指导下,坚持健康饮食、运动和规律作息,现在不仅瘦下来了,身体也更健康了。大家也可以试试这些方法,相信会有收获。
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