工薪阶层的晚餐这样吃，简单快速合胃口，花钱少吃得香关键是健康。
晚餐不知吃什么？看看我家5天清爽晚餐，跟着做下班不愁晚餐吃啥。
我和丈夫都是工薪阶层，每天下班后第一时间就要回家做饭，自己做的饭菜花钱少，吃得香，关键还健康。我和丈夫都是不喜欢在外面吃饭的人，总觉得自己动手做的饭菜吃着更合自己的胃口一些。
我家丈夫不仅不喜欢在外面吃饭，在家里吃饭，也是很挑的，不知道别人家的男人都是怎样的，我家的男人每天都说：少做点饭，少做点饭，多了我可不吃。
每天的饭菜不仅多一口不吃，而且还不爱吃肉，肉总是都让我吃了，每天的饭菜吃的和我吃一样多，甚至比我吃得还少，让我这个小女子情何以堪！
快一米八的身高，体重一直保持在70公斤左右，还说自己胖。还说自己每顿饭都要少吃一点，要苗条、要健康。
哈哈，家里有这样的男人，直接就是我保持身材的风向标，他要保持苗条，我更要保持苗条，只要看见他不吃了，我也克制自己不吃了，这样一来，每天做饭就有点无奈，本来就两个人的饭，做得比较少，现在是少上加少，而且每顿饭只能少不能多，因为家里从来不会剩饭，更没人吃剩饭，这对家里掌勺人的要求是越来越高了哈。
下面是我家一周工作日五天的晚餐，也许有的人看了，会说不够他一个人吃的。
1
第一天的晚餐
第一天：
紫薯胡萝卜、山药蔬菜浓汤，红烧鸡胸肉，清炒油菜，大米和玉米米饭。
红烧鸡胸肉：
先给鸡胸肉上面切出小方块，先横着切，然后竖着切，注意不要切透。把鸡肉放盘子里面，撒上淀粉2小勺，五香粉半勺，盐半勺，料酒1小勺，味极鲜1小勺，白糖小半勺，戴上一次性手套，抓均匀，腌制10分钟。
煎锅里面放适量油，油热后放入腌制好的鸡肉，煎至两面焦黄
然后放入蚝油1小勺，辣椒酱1小勺，番茄酱1小勺，炒香后添加100克清水，大火烧开，烧大约30秒钟，使汤汁变浓一些，关火出锅。
紫薯胡萝卜山药蔬菜浓汤：
半根山药，半根红萝卜，一个小紫薯，削皮后切片，放入料理机，加600毫升清水，30分钟后蔬菜浓汤就打好了，爱喝甜味的可以放适量冰糖，我家人爱喝蔬菜的原汁原味，所以没有添加糖。
不加糖喝着有紫薯的香味，也能品尝出来山药和红萝卜的味道。
2
第二天的晚餐
第二天：
烧茄子，西红柿酸汤粉，西红柿鸡蛋香菜汤，大米玉米米饭。
每天下班到家后，简单的饭菜，半小时就上桌，一个锅烧茄子，另一个锅烧汤。
3
第三天的晚餐
第三天：
牛肉土豆拌拉条子，螺丝菜，拌萝卜丝。
螺丝菜是自己用白醋、冰糖、盐、花椒、白酒装入玻璃瓶子泡的，每年秋天泡一小瓶子，尝个鲜。
做拉条子，做主要的是和面，面粉用高筋粉，用适量温水和面，面团要不软不硬，先揉五分钟，饧面十分钟后，再次揉面五分钟，经过多次揉面，做出来的面条才筋道有弹性。
牛肉土豆拌拉条子：
土豆和牛肉切丁炒出来，拌拉条子吃，最香了。这盘牛肉炒土豆丁，拌米饭吃也不错。
4
第四天的晚餐
第四天：
羊排炖毛豆粉条，西红柿炒土豆丝，炒油菜，鲜枸杞酱，全麦馒头。
全麦馒头是自己用小麦磨出来的全麦粉蒸出来的馒头，吃着有小麦的本身的香味。
5
第五天的晚餐
第五天：
鸡蛋小白菜海木耳汤，土豆丝，大米玉米米饭。返回搜狐，查看更多
