以下为你介绍一款美味又健康的下午茶——水果酸奶杯:
食材准备
- 水果:可以选择草莓、蓝莓、香蕉、芒果、猕猴桃等自己喜欢的水果,根据个人口味和当季水果进行挑选。
- 酸奶:建议选择无糖或低糖的原味酸奶,健康又美味。
- 坚果:如杏仁、腰果、巴旦木、核桃等,增加口感和营养。
- 其他:蜂蜜或枫糖浆(可选),用于调节甜度。
制作步骤
- 处理食材:将水果洗净,草莓去蒂切成小块,香蕉、芒果去皮切成片状,猕猴桃去皮切片备用;把坚果切碎备用。
- 组装酸奶杯:先在杯子底部铺上一层酸奶,接着放上一层切好的水果,如草莓块,再倒入一些酸奶覆盖水果,然后撒上一层坚果碎。按照这样的顺序,继续添加酸奶、水果、坚果碎,重复2至3层,直到杯子差不多装满。
- 调味:如果喜欢更甜一点的口感,可以在最上层淋上少许蜂蜜或枫糖浆。
营养价值
- 水果:富含维生素、矿物质和膳食纤维,能提供人体所需的多种营养物质,有助于增强免疫力、促进消化。
- 酸奶:含有丰富的蛋白质、钙和益生菌,有助于肠道健康,促进营养吸收,还能增加饱腹感。
- 坚果:是优质的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的来源,对心脏健康有益,能提供能量,帮助维持饱腹感。
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