分享4种鸡蛋的好吃做法，当早餐很合适，快来看看具体做法
许多人都知道“早饭要吃好”，但要如何才能吃得好？不一定要多吃，要知道多吃高蛋白质，多补充蛋白质，提高免疫力。
张文宏的早餐推荐：少喝稀饭多吃，补蛋白，提高免疫力，健康！这是一种含有丰富的高质量蛋白质，容易被身体吸收，是一种非常重要的早餐。
分享4个美味的鸡蛋做早餐，非常适合，赶快来学习一下如何搭配，多吃，少生病。
第一道：蒸荷包蛋
说到荷包蛋，不少人喜欢做荷包蛋，因为它很美味，但是又不太健康，可以尝尝这个荷包蛋，既不油腻，又不会流失太多的营养，可以让老人和小孩都吃，而且制作方法简单，一次就能做出来，不用担心会做不好。
制作过程：
用一个较深的碟子，在碟子里涂上一层油，这样可以防止粘连，不用刷也行，只是在后面洗碗时费点事。
把鸡蛋洗干净，这样就不会有任何的杂物掉落到盘子里了。把鸡蛋放入盘子里，切勿搅拌。
然后把碟子放到蒸锅里，用凉水蒸，上汽，转中火蒸八分钟。
然后在鸡蛋上淋点味极鲜和香油，撒上葱花，这道蒸蛋就完成了。
第二个：秋葵蒸鸡蛋
鸡蛋煮久了，味道会变得索然无味，可以尝试一下其他的方法，比如这个秋葵炒蛋，口感鲜嫩，营养丰富，秋葵可以润肺，秋季可以吃，预防秋燥。
制作过程：
将秋葵洗净，放入沸水中煮一分钟，待冷却后，将其切成薄片。
把鸡蛋洗干净，放入一个碗中，加入少量的盐，搅拌均匀，加入适量的温水，用汤匙把蛋液中的泡沫撇去。
把鸡蛋汁倒入盛有秋葵的盆中，倒入蒸锅，用凉水蒸，上汽后转小火蒸10分钟。
最后淋点味鲜、香油，再撒上葱花即可。
第三道菜：西蓝花厚蛋烧
如果你想吃煎蛋的话，可以尝尝这个西兰花炒蛋，味道更好，软绵绵的，很受大人和小孩的欢迎，西兰花含有丰富的维生素C，经常食用可以增强身体的抵抗力和肝脏的功能。
制作过程：
西兰花切成小朵，不用多，根据实际情况，先把它切掉，再用清水冲洗两次，再用清水煲一分钟。
煮熟了，用冷水冲一下，把西兰花切成小块，然后用大碗盛着。然后在一个碗中切一些胡萝卜。
然后，把一些鸡蛋和少量的盐混合在一起。在平底锅中加入少量的油，加热至其温度。
调低火，倒入少量的鸡蛋汁，将其铺在锅内，待其成型，表面微微湿润时，将其从一侧卷起。
将鸡蛋卷好后，没有将其取出，而是倒入锅中，将蛋汁倒入锅中，待成型后，将其从卷起的一端开始。如此反复数次后，便形成了一个厚实的鸡蛋饼。
再煎一段时间，确保里面的肉已经完全熟了，然后把它拿出来，切成小片，装在盘子里。
第四道：鸡蛋卷肉
早餐可以吃鸡蛋，也可以吃肉类，这样做的话，营养价值会更高。
制作过程：
将猪肉切碎，加入姜末，葱花，盐，胡椒，生抽，鸡精，搅拌均匀。
将鸡蛋倒入一个大盆，加入少许的盐，搅拌均匀，倒入煎锅中，直到变成蛋皮。
炸好后，把肉末撒在蛋壳上，然后把它卷成一个盘子，然后放到蒸笼里。
用大火蒸15分钟，然后切成片。
上面的四个方法既简单又美味，尤其是作为一种早餐，你有没有学过？赶紧做起来，天天吃鸡蛋，提高抵抗力，好让你不会生病。
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