糖尿病可以吃鱿鱼吗
糖尿病患者通常是可以适量地吃鱿鱼的，鱿鱼的营养价值很高，即使和牛肉、金枪鱼相比，它的营养价值也是毫不逊色的。
一般每100g干鱿鱼中含有蛋白质约66.7g，而脂肪含量很低，只有7.4g左右，同时还含有钙、磷等多种无机盐。而鲜活的鱿鱼中蛋白质的含量也高达16%-20%，同时其中脂肪含量极低，只是一般肉类的4%左右，热量也远远低于肉类食品。
所以对于肥胖的糖尿病患者来说，鱿鱼也是一种很好的选择。而且鱿鱼中除了富含蛋白质以及人体所需的氨基酸以外，还含有大量的牛磺酸，可以在一定程度上抑制血液中的胆固醇含量。
另外，鱿鱼当中还富含钙、磷、铁这些元素，有利于骨骼的发育和造血，能够在一定程度上辅助贫血的治疗和管理。
所以糖尿病患者一般是可以适量吃鱿鱼，但是在鱿鱼制作过程中，糖尿病患者要注意不要加入过多的盐和过多的油，以免导致血压波动和血糖波动。
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