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海鲜营养价值TOP10排行榜,你吃过几种?

十大常见的海鲜名字你知道吗?海鲜作为中所周吃的美食,那到底有什么营养价值呢?据研究,人每周吃一次海鲜可以降低心脏病的风险。

TOP1:海鱼

深海鱼类脂肪酸含量非常高,有利于保护老年黄斑变性患者的视力。不过,其钠含量也较高,85克就能提供人每日钠所需的20%。常见的海鱼类有:鲳鱼,鲷鱼,海鲈鱼,龙利鱼等等,富含各种营养成分。

温馨提示:高血压患者不宜过量食用。

TOP2:螃蟹

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康。

温馨提示:高血脂患者只能偶尔食用。

TOP3:鱿鱼

含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。

温馨提示:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

TOP4:牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。

温馨提示:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

TOP5:贻贝

富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。

温馨提示:1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求,及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。

TOP6:扇贝

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

温馨提示:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适当食用。

TOP7:虾、小龙虾、对虾

含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

温馨提示:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

TOP8:海螺和蛤

富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。

温馨提示:产地很重要,尽量别买近海的,受污染的可能比较大。

海鲜海鲜,图的就是个新鲜美味,再加上本身很高的营养价值,深受很多人的喜欢,不过海鲜最好要吃新鲜的野生的。

吃海鲜最好的是去靠海的地方吃!然而对于那些不靠海的,或者不方便出门远行的,可以通过网络找海边人寄,比如我们。我们闽南沿海当地自家的渔船,每日新鲜上岸鲜活速冻,保证最大限度的新鲜,喜欢海鲜的吃货可以V号我们 aaa5666522

海洋的食物是自然对人类的馈赠,人类在享用的同时,也希望大家能够珍惜。

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