天冷了，吃南瓜山药不如吃它，营养丰富增强免疫，6种吃法真香！
红薯是入冬后备受欢迎的美食，不仅软糯香甜，而且营养价值很高，对提高免疫力也有一定的帮助。红薯被誉为“长寿食品”，是一种大众化的食材，价格便宜，人人都可以享用。通常我们喜欢将红薯蒸着吃、烤着吃，还有煮粥的做法，但是经常这么吃也可能会有些腻。今天，我将分享几种美味又营养的红薯做法，老人孩子都爱吃。一、红薯饼小时候学校门口的招牌美食就是红薯饼，准备红薯、白糖、面粉和食用油。首先将红薯去皮洗净切成小方块，然后放入大碗里加入适量的白糖、面粉和清水，搅拌成糊状。
接着在锅里倒入适量油，小火预热，将勺子刷上一层油，放入适量的红薯丁，铺平成小饼。经过一定时间的煎炸，红薯饼颜色变成焦黄色即可出锅食用。二、红薯糯米饼准备红薯、牛奶、白糖和糯米粉。将红薯切成薄片放入盘中，放入蒸锅里蒸15分钟，蒸熟后加入适量的白糖，用勺子压成红薯泥。接着将适量的纯牛奶和糯米粉倒入红薯泥中，揉成光滑的面团。将红薯面团揪成大小一致的小份，用手揉圆后压扁，两面都粘上熟白芝麻。在平底锅中刷上油，小火加热后放入红薯糯米饼，煎至颜色金黄即可出锅。三、红薯红糖水准备红薯、红糖、红枣和生姜。
将红薯去皮洗净，切成三角块，将红枣切成两半并去掉枣核，生姜洗净切片。将适量的水倒入锅中烧开，放入红薯、红枣和生姜，加入适量的红糖，小火煮20分钟即可。四、烤红薯片准备红薯和烤箱。将红薯去皮洗净后用工具刨成薄片，也可以直接使用刀切成薄片。将红薯片铺在烤网上，放入烤箱中以180℃烤20分钟左右，变得又干又脆即可。五、拔丝红薯准备红薯、白糖、食用油和清水。将红薯去皮洗净后切成小块，放入盘中蒸熟。
接着将适量的白糖和清水倒入锅中加热，煮至白糖完全融化后，将蒸好的红薯块放入锅中翻炒均匀，红糖浆均匀地裹在红薯块上即可。总的来说，红薯是一种营养价值很高的食材，而且做法多样，可以根据自己的口味做出各种不同的美食。无论是红薯饼还是红薯糯米饼，都是小时候最喜欢的美食。红薯红糖水能够温暖身体，拔丝红薯也是很受欢迎的家常小吃。烤红薯片则是一个很好的零食选择。在寒冷的冬季，这些红薯美食不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以为我们的身体提供充足的营养。
总的来说，红薯是一种营养价值很高的食材，而且做法多样，可以根据自己的口味做出各种不同的美食。无论是红薯饼还是红薯糯米饼，都是小时候最喜欢的美食。红薯红糖水能够温暖身体，拔丝红薯也是很受欢迎的家常小吃。烤红薯片则是一个很好的零食选择。在寒冷的冬季，这些红薯美食不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以为我们的身体提供充足的营养。因此，我们应该多尝试各种红薯做法，为自己和家人带来美味和营养。红薯的两款美食红薯是我们生活中常见的一种食材，既可以做菜也可以做甜点，口味清甜，深受大家喜爱。
今天，我将为大家介绍两款用红薯做的美食：红薯片和红薯芝麻球。一、红薯片红薯片是一款简单易做的小吃，只需要准备好红薯和白糖，就可以开始制作了。首先，将红薯洗净去皮，切成小块。接着，烧热锅中的油，放入红薯块，小火炸至颜色焦黄即可盛出备用。接下来，将半碗水倒入锅中，加入适量白糖，大火将糖煮化，转小火不停地用铲子搅拌，直到糖浆变得金黄色。将炸好的红薯块倒入锅中，快速搅拌均匀，让红薯块均匀地裹上糖浆即可出锅。这样做出来的红薯片香甜可口，外酥里嫩，非常受欢迎。
二、红薯芝麻球红薯芝麻球是一款营养丰富的小甜点，可以作为下午茶或者甜点来食用。它的制作过程较为简单，只需要准备好红薯、糯米粉和熟白芝麻即可。首先，将红薯洗净放入锅中蒸熟，取出后撕去外皮，放入碗中压成红薯泥。接着，加入适量白糖和糯米粉，揉成光滑柔软的面团，搓成长条，再切成小块。将小块的红薯面团揉成球状，放入熟白芝麻中滚一圈，再放在手心里揉一揉，这样芝麻就不会掉落。最后，将锅中的油烧热，放入红薯芝麻球炸一会儿，直到颜色变成金黄色即可出锅。
这样制作出来的红薯芝麻球，口感酥脆，内馅饱满，甜而不腻，营养丰富，受到了很多人的喜爱和追捧。温馨提示：购买红薯时，一定要选表面完好、没有霉斑的，发霉的红薯一定不要吃。另外，红薯要放在阴凉通风处保存，最好装进纸箱里，这样可以保存更长时间，不会发芽。总之，红薯这种食材可以做出很多美食，不仅口感好，而且还富含营养。相信大家通过今天的介绍，已经对用红薯做的美食有了更深入的了解和认识。
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