四道养生减肥汤 夏季做个瘦美人
夏季容易缺乏水分，对于减肥者来说减肥过度会产生缺水状态，缺水会让身体更加臃肿。因此在夏季，减肥的重点是滋润的同时还能燃脂，下面小编介绍几款汤品，让你在夏季也能做个清爽美人。
1：金针菇酸辣汤
金针菇的营养价值一直备受营养学家的推崇，但是怎么样将营养丰富的金针菇运用到减肥食谱中来呢？小编有高招哦！将金针菇、豆腐、干木耳、香菇和黄花菜结合做一道低卡低热又很美味的减肥汤品，美女们快动手试一试吧。
原料：金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只
调料：醋45ml(30+15)，生抽20ml，盐3克， 糖1/2茶匙(3克)，白胡椒2克，玉米淀粉2大勺(加入50ml清水混合成水淀粉)香油1/2小匙
做法：1、将干木耳，香菇，黄花菜，金针菇泡发后洗净，切成丝。金针菇洗净劈开备用；
2、 韧豆腐也切成大小相似的丝，放入盐水盆中浸泡备用；
3、锅中倒入清水，大火煮开后转中火，将金针菇，木耳，黄花，香菇丝放入锅中煮制5分钟；
4、 加入生抽，糖，白胡椒粉，盐和30ml醋调味；
5、 下入豆腐丝煮至水开；
6、 小火加入水淀粉勾芡；
7、 待汤汁略显浓稠后加入最后15ml醋后关火淋入香油制作完成。
营养参考：1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”； 2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身； 3、金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称； 4、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病； 5、食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
2：蜜糖桂花苹果汤
材料：
苹果2个、糖浆2小匙、糖桂花2小匙、水3汤匙、牙签、锡纸
做法：
1、将糖浆、糖桂花、水调匀待用
2、苹果洗净，从蒂下切开，有苹果把的那部分留作盖，另一部分将核去掉
3、将桂花糖浆倒入苹果中心，盖上盖，用牙签插牢
4、用锡纸将苹果包起来，口朝上
5、锅中放入适量水，(约在苹果高度的一半)，放入包好的苹果煮20分钟左右至苹果软
6、取出剥开锡纸，去掉牙签即可.
3：健脾减肥汤
材料：生山楂 决明子 茯苓 枸杞 牵牛子
步骤：
1、准备好五种原料，适度即可，决明子大约15G， 其余大约10G。
2、冲洗干净。
3、冷水入锅开火煮约3分钟，熄火。
4、煮好的样子。
5、沥水。
烹饪小贴士
健脾减肥，适用于身体肥胖、水肿、小便不利等症，身体发胖或防止发胖的女性应多吃此菜。
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