你知道吗？78%的孩子对传统美食没有兴趣，但一动手做就爱上了
最近山东枣庄市中区光明路街道搞了个超棒的活动，让孩子们在假期里玩得开心又学得有趣
这次是「童趣做花馍」体验课，孩子们亲手捏出小鸡造型的花馍，里面包的是枣庄特色辣子鸡馅
面点师傅手把手教，孩子们一个个做得有模有样，蒸出来的花馍香喷喷，外皮松软、内馅香辣
这不仅是一次手工体验，更是一堂生动的文化课，孩子们在玩中学，还感受到了劳动的快乐
✅材料清单：面粉、发酵粉、辣椒酱、鸡肉、葱花、彩色面片（可用食用色素代替）
✅步骤1：和面发好，揉成小剂子
✅步骤2：包入辣子鸡馅，捏成小鸡形状
✅步骤3：用彩色面片当羽毛，摆出可爱模样
✅步骤4：上锅蒸15分钟，出锅即食
营养师建议：辣子鸡花馍热量约200大卡/个，适合孩子午餐或下午茶
别以为只是好玩，其实这里面藏着健康密码。辣子鸡富含蛋白质，面团经过发酵更容易消化
误区提醒：1. 面团没发好会硬邦邦
辣椒酱放太多会太辣
蒸的时间不够会影响口感
没有耐心捏造型会不好看
这个活动真的值得推广，既让孩子接触了家乡味道，又锻炼了动手能力
你家孩子也喜欢做美食吗？欢迎留言分享你们的创意菜谱
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