炒酸菜的热量是多少
100g炒酸菜的热量一般是141大卡左右。摄食期间若有不适，需及时去医院诊治。
酸菜是由白菜或荠菜腌制而成，其中含有丰富的有机酸，适量摄入能够起到开胃消食的作用，并且其含有的纤维素和酵素等，还能促进胃肠道黏膜蠕动，有利于润肠通便。炒酸菜的热量并不高，每100g炒酸菜的热量一般是141大卡左右，可适量摄入补充身体所需营养。
炒酸菜制作时不建议加入辛辣刺激的调料，如辣椒、胡椒、白酒等，易诱发上火，从而增加炎症感染发生几率。同时也要避免多吃，否则可能会刺激胃酸大量分泌，从而诱发反酸、胃部灼烧感等症状。此外，对酸菜过敏者、妊娠期女性、慢性胃炎患者等不建议吃炒酸菜。
食用前建议多清洗几遍酸菜，从而清除表面的细菌和污垢。期间也要做好饮食搭配，以免影响营养吸收。
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