节食减肥需要补充营养素吗，应...@中医内科徐峰的动态
节食减肥需要补充营养素吗，应该怎么补
节食减肥时，身体容易缺乏关键营养素，但盲目补充可能适得其反。科学搭配才能健康瘦身，避免代谢损伤。
必需补充的4类营养素
蛋白质：缺乏会导致肌肉流失、代谢下降。可选择鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，每餐掌心大小分量。
维生素B族：参与能量代谢，燕麦、瘦肉含量丰富。每天1碗杂粮粥加1份深色蔬菜即可满足。
矿物质铁和钙：女性易缺铁引发贫血，酸奶、菠菜可搭配补充。钙不足时易出现抽筋、骨质疏松。
膳食纤维：增强饱腹感且维护肠道健康。每日需摄入菌菇、苹果等，约拳头大小两份。
两类人群补充方案
青少年减肥群体：生长发育期需增加钙、锌。早晚各一杯牛奶，每周吃两次牡蛎、牛肉等富含锌食物。
产后恢复人群：重点补铁和维生素D。动物肝脏每周2次，每天晒太阳15分钟促进维生素D合成。
监测与调整方法
每周记录：观察是否出现脱发、乏力等信号，及时调整饮食结构。可做饮食日记追踪营养素摄入。
动态调整：体重下降过快时增加豆制品、乳制品摄入；平台期可补充复合维生素矿物质制剂。
健康减重就像精打细算的理财，既要控制总热量，也要保证营养不“透支”。如果你正在经历节食后的疲惫或不适，不妨对照文中建议做个营养小体检。
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