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2020避坑指南︱盘点2019年有关吃喝健康的谣言

核桃能补脑吗?

某医疗科普平台创始人称,吃何首乌头发不会变黑,吃核桃不补脑,有买燕窝、阿胶的钱还不如吃鸡蛋,有这个钱的话,吃鸡蛋价值比它们高多了。

专家解读:

浙江省立同德医院主任中医师陈永灿认为,对于“吃核桃不补脑”“以形补形不科学”的观点,我们应该理性看待。中医学认为,核桃味甘、性温,功效补肾、益命门,而肾主骨生髓,脑又为“髓海”,从肾-髓-脑这条轴线看,核桃补脑有它合理之处。从中医食疗角度言,唐代《食疗本草》记载吃核桃仁通润血脉,使人须发变黑,能开胃,可见核桃具有一定的食疗保健价值。现代研究也发现,核桃蛋白中含18种氨基酸,其中谷氨酸和精氨酸含量较高,摄入体内参与代谢后能促进脑细胞的活力,富含不饱和脂肪酸,对心脑血管疾病有一定预防作用,其中核桃磷脂对脑组织尤其有益。

至于“以形补形”一说,这是古人直观思维的一种表现,与“道法自然”的哲学思想有关,采取的是中医取类比象思维方式。对此,我们既不该一概否定,也不应全盘照抄,应该结合现代科学技术的研究来辩证分析评判。

桑葚干是酒精最大克星吗?

今年9月,一则“酒精最大的克星——天然的解酒食物桑葚干”的网文在很多网友间热传。文中说,喝酒前吃桑葚干,可以预防酒精中毒发生,尤其适合酒后头痛、想吐的人群,可以起到解酒、护肝的作用。

专家解读:

南京市中西医结合医院肝病门诊副主任中医师孙刚介绍,从中医的角度分析,对于桑葚解酒的功效,明代中医药学著作《本草经疏》中作了详细说明:“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药……甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。”

桑葚干是以新鲜桑葚为原料,经过脱水、烘干得到的一种果蔬干制品,有“解酒中毒”的功效,但是不像网文中提到的那样仅仅靠吃它,就能预防酒精中毒,因此不建议大家贸然尝试。日常生活中,不要空腹饮酒,最好在饮酒前先食用一些肉类、蛋类或者适量喝酸奶、牛奶,都可以起到保护胃黏膜和延缓酒精吸收的作用。

速效救心丸是自救神药吗?

今年4月,不少人的朋友圈被一篇名为“歌手刘欢突发心脏病,只因做对了这件事,关键时刻救了自己一命!”的微信文章刷屏。文中提到,刘欢自救成功的关键,就是“带对了药”。

专家解读:

南京市中西医结合医院心内科主任医师邢俊武介绍,心脑血管发作时情况十分复杂,用药也需要格外谨慎。很多患者只要是胸部不舒服,甚至上腹部不舒服都含服速效救心丸,这是一种误区。胸腹部不适病因有很多,不都是心血管病引起的。速效救心丸由川芎、冰片组成,主要用于气滞血瘀型冠心病、心绞痛,而且还要在血压不是太低的情况下服用。因此如果没有明确病因,出现胸腹部疼痛,发病后的第一件事,应该是立即拨打120,即使自行缓解,也不可麻痹大意,依然要到医院心内科做必要检查,按医嘱治疗,排查隐患。

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综合中国中医、科普中国等

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编辑:生育君元元返回搜狐,查看更多

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