【蜂蜜配上这些才能健脾、养胃、保肝】
蜂蜜的三种吃法
蜂蜜不只可以冲泡蜂蜜水,还有许多别的吃法。搭配上一些别的食材,美味升级,营养加倍。
1蜂蜜蒸山药
做法:山药削皮后切成小块装入碗中,放入蒸锅蒸熟,出锅后在山药上淋上适量蜂蜜即可。
山药性质温和,可健脾养胃、补肾益精、润肺止咳,搭配上蜂蜜,可以有效缓解“春燥”,减轻眼干、口感等症状。
2藕汁蜜糖露
做法:鲜藕榨汁100毫升,加蜂蜜20克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。
此方有很好的通便作用,适宜大便多日不行、干燥,且有小便黄、臭、口臭、多汗、腹部胀痛、脸红等症状者。
3蜂蜜香蕉粥
做法:取大米50~100克,按正常煮粥方法熬制,煮到快熟时放入切好的香蕉片以及适量蜂蜜,待到粥变粘稠时即可食用。
香蕉富含膳食纤维,与蜂蜜搭配可以更好地促进肠胃蠕动,预防便秘。
4蜜汁百合
做法:百合60克,蜂蜜30克,放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同用,适用于肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
5蜂蜜拌藕片
做法:将藕洗净切片用开水焯一下捞出,放入适量蜂蜜即可。
藕性味甘凉,富含多种营养素,尤其是维生素C含量最多;蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,能直接供给热量,补充体液营养全身,是凉血生津润燥的良方。
6蜂蜜芝麻酱
把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,做成芝麻蜂蜜酱,涂在面包上,或者加在蔬果沙拉里,每天吃点,对缓解皮肤干燥,增加肌肤光泽有很好的作用。
7蜂蜜泡大蒜
做法:大蒜剥好后在30%浓度的盐水中浸泡一天左右,然后取出放进微波炉里加热2分钟,再放置到通风处晾干。
将彻底晾干的大蒜放到一个密封容器中,倒入蜂蜜没过大蒜,浸泡一周左右即可食用。
一般可在晚饭后2小时或睡前1~2小时吃两三瓣。
蜂蜜中含有丰富的维生素B1,与大蒜中的大蒜素结合后可以生成蒜硫胺素,这种物质有保肝护肝的作用,春季吃正合适。】
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