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减肥期想吃甜品?2 类能吃,3 招控制量,解嘴馋不发胖

“看到蛋糕就挪不动腿,忍住了却满脑子都是它”—— 甜品的甜蜜让人难以抗拒,但很多人觉得 “减肥期碰甜品就是堕落”。其实,完全拒绝甜品会让渴望越来越强烈,反而容易暴食。只要选对甜品、控制量,偶尔吃 1 口也能解嘴馋,还不影响减肥节奏。

先算笔甜品热量账:1 块芝士蛋糕(100g)约 320 大卡(相当于 2 碗米饭),1 块黑巧克力(85% 以上可可,10g)约 60 大卡,1 杯无糖酸奶 + 蓝莓(100g+50g)约 70 大卡。选对甜品,1 次能比选错的少摄入 250 大卡,轻松避开热量陷阱。

这 2 类甜品,相对低卡,减肥期能吃:

1、 高纤维 + 低糖类(无糖酸奶碗、烤苹果)

无糖酸奶碗:100g 无糖酸奶 + 50g 蓝莓 + 10g 燕麦碎(总热量约 90 大卡),酸奶的醇厚、水果的甜、燕麦的脆,口感丰富不输蛋糕,纤维还能促进消化,吃完很满足。

烤苹果:苹果去核,撒少许肉桂粉,烤箱 180℃烤 20 分钟(总热量约 80 大卡 / 个),苹果烤后糖分释放,自带甜味,肉桂还能稳定血糖,比生吃更有 “甜品感”。

2、 高可可黑巧克力(85% 以上)

85% 可可的黑巧克力,10g 约 60 大卡(1 小块),可可的微苦中和了甜味,吃 1 块就能满足对甜品的渴望,还含抗氧化成分(帮助代谢)。注意选无添加糖的(看配料表,第一位是 “可可液块”),避免 “代可可脂”(反式脂肪多,更易胖)。

这 3 类甜品,高糖高油,尽量别碰:

1、 奶油类(芝士蛋糕、奶油蛋糕、泡芙)

100g 奶油蛋糕含 20g 脂肪 + 25g 糖,热量约 350 大卡,奶油的脂肪会让血糖上升慢,让人不知不觉吃多(1 块不够想再来 1 块),吃完 3 小时就饿(高糖让血糖骤降)。

2、 油炸类(甜甜圈、糖糕、油条)

1 个甜甜圈(50g)约 150 大卡,含大量反式脂肪(让代谢下降)和糖(让胰岛素飙升),吃 1 个相当于多跑 20 分钟,还会刺激食欲,让人想吃更多碳水。

3、 夹心糖果(软糖、巧克力派、威化饼)

100g 软糖约 360 大卡(几乎全是糖),巧克力派的夹心是人造奶油(100g 约 280 大卡),这些 “一口一个” 的甜品容易让人失控,不知不觉吃 100g,多摄入 300 大卡。

做好这 3 招,吃甜品不超量,解嘴馋还稳体重:

1、 选 “小份装”,1 次不超过 100 大卡

买甜品时选最小规格:比如 1 小块黑巧克力(10g)、1 个迷你蛋挞(30g)、1 小杯布丁(50g),吃完能记住甜味,又不会摄入太多热量。避免买大包装(比如 1 整个蛋糕),以免 “忍不住全吃完”。

2、 放在 “看得见的地方”,定时吃

把甜品放在餐桌(别藏起来,越藏越想吃),规定 “下午 3 点吃”,到点后慢慢吃(1 小口嚼 10 次),感受甜味在嘴里散开,大脑会接收到 “满足” 的信号,1 小块就够了。提前计划的 “允许吃”,比突然爆发的 “暴食” 更可控。

3、 用 “蛋白质 + 甜品” 搭配,减少渴望

吃甜品前先吃 1 个鸡蛋或 1 盒无糖酸奶(含蛋白质),蛋白质能延缓血糖上升,让甜味持续更久,还能减少对甜品的渴望(比如先吃鸡蛋,再吃黑巧克力,会觉得 “1 小块就够了”)。

吃甜品的 2 个 “黄金原则”:

1、 别因 “吃了 1 口” 就放弃全天

偶尔吃 1 小块蛋糕(100 大卡),当天减少 1 拳主食(约 130 大卡),总热量就能平衡,不用觉得 “破戒了就放纵到底”。减肥是场持久战,1 口的影响微乎其微,别让内疚感毁掉整个计划。

2、 区分 “真渴望” 和 “习惯想吃”

如果是 “突然特别想吃,不吃就烦躁”(真渴望),就吃 1 小口低卡甜品;如果是 “没事干,习惯性想吃”(假渴望),喝 1 杯温水或嚼 1 片口香糖,10 分钟后渴望会消失。

不同场景的甜品选择示例,照着吃不踩坑:

嘴馋时:1 小块 85% 黑巧克力(10g,60 大卡),微苦回甘,1 口就够;

聚餐时:选 1 勺水果沙拉(不加沙拉酱,约 50g,30 大卡),比蛋糕低卡还清爽;

自制时:用香蕉泥代替糖(1 根香蕉压泥,代替 50g 糖),做香蕉燕麦饼干(1 块约 30 大卡),无油少糖,麦香浓郁。

其实,甜品不是减肥的敌人,完全拒绝反而会让它变成 “执念”。偶尔吃 1 口喜欢的甜品,能满足心理需求,让减肥更易坚持。关键是 “选对、少吃、不纠结”,享受甜蜜的同时,守住热量底线,体重自然不会受影响。

很多人被甜品渴望困扰,在打卡群里,大家可以分享自己的 “低卡甜品配方”(比如 “无糖酸奶 + 芒果超好吃”),互相种草,一起解嘴馋不发胖。

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作者声明:作品含AI生成内容

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