你知道吗?夏天炎热,喝汤不仅能清凉解暑,还能让身体保持苗条!
根据调查,78%的家长认为汤能促进孩子的食欲,特别是营养汤。
今天咱们就来推荐三道适合夏天的营养汤,简单易做,大人小孩都爱喝!
第一道:青蟹丝瓜汤
✅ 材料清单:
青蟹 1只(可替换为虾) 丝瓜 1根 生姜 3片 盐 适量✅ 制作步骤:
青蟹洗净,去壳切块; 丝瓜切片,姜切片; 锅中加水,放入青蟹和姜,煮沸后撇去泡沫; 加入丝瓜,煮10分钟,最后加盐调味。第二道:红枣黄花菜鸽子汤
✅ 材料清单:
鸽子 1只(可替换为鸡肉) 红枣 10颗 黄花菜 适量 枸杞 适量✅ 制作步骤:
鸽子洗净切块,红枣和黄花菜提前泡软; 锅中加水,放入鸽子,煮沸后撇去泡沫; 加入红枣和黄花菜,煮1小时; 最后加枸杞,再煮10分钟,调味即可。第三道:荔枝红枣鸡汤
✅ 材料清单:
鸡腿 2只(可替换为猪肉) 荔枝 适量 红枣 5颗 姜 3片✅ 制作步骤:
鸡腿洗净切块,荔枝去壳; 锅中加水,放入鸡肉和姜,煮沸后撇去泡沫; 加入红枣和荔枝,煮40分钟; 最后调味,汤色鲜艳,味道香甜。营养小贴士:
汤可以搭配米饭或面条,营养更全面! 存放方式:煮好的汤可以分装冷藏,3天内食用。常见误区:
误区一:汤煮得越久越好,其实煮过久会失去营养。 误区二:只喝汤不吃肉,营养不均衡,肉类也是重要的营养来源。 误区三:不加盐,汤会没有味道,适量的盐能提升汤的风味。总之,夏天喝汤不仅清凉解暑,还能补充营养。快来试试这三道汤,让全家都爱上喝汤吧!如果你也喜欢,记得分享给朋友哦!返回搜狐,查看更多