丙酮酸钙（食品级/饲料级）厂家

• 泰然健康网
• 2025-09-03 02:35

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丙酮酸钙（Calcium pyruvate），是一种有机物，分子为Ca(C3H3O3)2，分子量 为214.19，白色结晶粉末，无味，显极弱的碱性，几乎为中性。微溶于水，性质稳定，与酸性物质作用后可产生丙酮酸。

作为医药的原料和食品添加剂；丙酮酸钙能加速脂肪消耗，增强活动欲望，从而，改善体形。同时，也具有、降、等功能。

英文名称: Calcium pyruvate

英文同义词: PYRUVIC ACID CALCIUM SALT;CALCIUM PYRUVATE;CALCIUM PYRUVIC;2-oxo-propanoic acid calcium salt;Pyruvate (Ca，Mg，Na，Etc);Caclium pyruvate;Calcim pyruvate;Pyruvic acid calcium;Bis(2-oxopropanoic acid)calcium salt

分子结构图

中文名称: 丙酮酸钙

中文同义词：丙酮酸钙， 无水；丙酮酸钙，无水，97%；2-氧代丙酸钙盐

分子式： (CH3COCOO)Ca 【Ca(C3H3O3)2】

分子量： 214.19

CAS No.： 52009-14-0

EINECS:257-599-9

CBNumber: CB5204849

外观： 淡黄色至白色粉末

用途：用作医药的原料和食品添加剂

上游原料：丙酮酸、乳酸

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