春节长假过后，由于大年期间饮食过于油腻丰富，脂肪增长，体内废弃物堆积，同时还影响食欲。营养专家建议，这时候喝点解腻消脂的山楂菊花茶，能很好地起到排毒润肠和化解油腻的作用。
中医记载，西洋参、枸杞、干山楂、甘菊花、桂圆，属于中药药材，有健脾，消食，清热，降脂的功效，适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。5种药材配合着喝茶，既补充了水分，又增强了饱腹感，是瘦身美容的佳品。
主料：干山楂10片，约3大卡；干菊花8朵，约2大卡；西洋参8片，约1大卡；桂圆3个，约3大卡；枸杞10个，约3大卡
辅料：蜂蜜少量或不用蜂蜜
制作步骤
1、准备材料
准备山楂10片、干菊花8朵、西洋参8片、桂圆3个、枸杞10个。
2、清洗
桂圆去壳，山楂、菊花、枸杞用清水冲洗干净。山楂、菊花、枸杞表面有浮尘，所以冲泡需用清水冲洗。
3、放入茶壶中
将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中。如果是易上火的体质，可以减少桂圆的用量。
4、加沸水
将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中。如果是易上火的体质，可以减少桂圆的用量。
5、闷5分钟
盖上茶壶盖子，焖5分钟即可。想口味浓重一点的话，可调入少量蜂蜜，蜂蜜不要趁热加入，温度太高会破坏蜂蜜的营养，减肥建议不加。
营养专家点评
山楂，可降血压、降血脂、促进胃肠消化，辅治继发性肥胖症；西洋参，清火补气，滋润肠道粘膜；枸杞，补肝明目，抗衰老，可以调节人体能量代谢，对肥胖者有一定的减肥作用。
这道田园菊花茶色彩诱人，口味独特，让您享受美味同时轻轻松松和肥肉说拜拜，朋友小聚，下午休闲时光之佳品！
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