二月二，龙抬头！天津人有这些讲究→
龙抬头有什么讲究
■ “剃龙头” ■
二月二，有“剃龙头”之俗，此时恰好刚出正月，人们迎来一个理“精神头”的好机会。民谚云：“二月二剃龙头，一年都有精神头。”这一天，借“龙抬头”之吉时，孩子“剃喜头”，健康长大，出人头地；大人“剃龙头”，辞旧迎新，带来好运。
■ 吃“龙食” ■
“二月二，龙抬头”，在饮食方面也有不少讲究，不少民间饮食多以“龙”为名。
吃春饼被称为“吃龙麟”（用春饼卷起各种菜，一层一层好似龙鳞），吃面条被称为“吃龙须”，吃饺子被称为“吃龙耳”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃米饭叫“吃龙子”。
也有些人家会准备炒糖豆的原料，到了“二月二”早上，用糖炒花生和黄豆，香甜可口。有些地方讲究煎焖子等，寄托了人们祈祥纳福的美好愿望。
■ 春耕节 ■
“龙抬头”这天，又被称作“春耕节”，民谚说“二月二，龙抬头，家家户户使耕牛”，在农业领域，“龙抬头”具有重要的象征意义，此时节雨水越来越多，正是耕种的好时候。
■ 踏青节 ■
二月二日春游踏青之俗大约始于唐代。白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”
浪漫星空与“龙”相遇，祝你新的一年万事“星龙”。
“二月二 龙抬头”是怎么来的？
3月1日21时前后将迎来“二月二，龙抬头”。届时，东方苍龙的龙头角宿将从东方地平线上缓缓升起，状如巨龙苏醒，昂首向上。
作为我国节令天象中的重要节点，“龙抬头”一直受到大家的广泛关注。它指的是啥？抬头时间有啥讲究？古今有什么区别？天文科普专家为您揭开其中奥秘。
“‘龙抬头’源于我国古人对东方天空中群星形象的浪漫想象。”中国科学院紫金山天文台科普主管王科超介绍，我国古代将天球赤道和黄道附近的恒星划分为二十八宿，按方位可分为东、南、西、北四宫，也称“四象”，分别是东方苍龙、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。“龙抬头”天象中的龙，指的就是东方苍龙。
“在原始农业时期，古人通过对星象的观测来确定农耕时间。‘二月二，龙抬头’反映的是春耕前后，角宿从东方地平线缓缓升起的天象。仰望星空，天上巨龙苏醒，昂首向上；地上俯身耕耘，万物生长。”王科超说。
“龙抬头”的时间并非一成不变。大约在2000年前的农历二月初二，人们在日落后不久就能看到“龙抬头”。但如今，这一景象的出现时间已推迟至晚上八九点。
制图 苑靖
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农历二月初二，俗称“龙抬头”，是中国传统农耕文化的重要节点，标志着春回大地、万物复苏。这一天，人们通过各种习俗活动庆祝春天的到来，祈求一年的好运与丰收。其中，与龙相关的美食更是节日里不可或缺的一部分，寓意着人们对美好生活的向往和祈愿。
一、龙耳——饺子
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