这个东西外国人不能接受，但他是中国人喜欢的凉菜
这个东西外国人不能接受，但他是中国人最喜欢的凉菜，豆腐拌得太美味！这个东西确实有特别的味道，但喜欢他的人却赞不绝口，和豆腐一起吃，又新鲜又嫩，我家每三到五次就得吃一次，这是一道必不可少的饮品，喜欢吃的朋友一定不要错过这道菜，他的颜色，香味和味道绝对充分，他是用鸭蛋或鸡蛋做的，吃起来很方便，把他从壳上剥下来，一节就可以吃了，口感清新、顺滑、爽口，蛋白质部分Q具有韧性，蛋黄部分绵密醇香具有独特的风味。皮蛋中含有大量的矿物质，能为人体机能的运转带来足够的动力。皮蛋的脂肪含量也低于新鲜鸭蛋，对减肥也相当有好处。来向小编学习吧！
皮蛋豆腐
By美食杂记
混合成分：
一盒豆腐（内酯），松花蛋两个，葱适量，小米椒适量，酱油适量，醋适量，精盐适量
烹饪步骤：
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烹饪技巧：
1、因为皮蛋是通过一系列的化学变化制成的，他们比新鲜鸭蛋含有更多的矿物质。如此之多的矿物质能给人体机能的运作带来足够的动力。皮蛋的脂肪含量也低于新鲜鸭蛋。所以减肥的人可以选择吃皮蛋，从皮蛋中可以吃到维生素，他原本属于鸭蛋。2特别是皮蛋的单位热量比鸭蛋小，皮蛋的单位热量为171千卡，仅占人体左右总热量的10%。皮蛋独特的味道能有效地刺激消化器官，增加唾液分泌，增强人的食欲，从而促进营养物质的消化吸收。
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