三款自制养生茶：消暑降热的新选择
01戒掉奶茶的动机
随着连续三天的高温达到35℃，作者终于决定戒掉每天一杯的冰奶茶。这并非因为它的价格高昂，而是因为随着时间的推移，高糖、高脂的奶茶不仅没有带来真正的清凉，反而让人感到更加口渴。作为一名持有茶艺师证书的美食博主，作者认为养生茶不仅制作成本低于奶茶，而且在解暑效果上更能满足需求。
养生茶的出现，以其简单而清爽的口感，受到了作者的关注。它们的成本还不到奶茶的三分之一，然而在解暑效果上，却能轻松超越。
△ 三款养生茶推荐
△ 冬瓜柠檬茶的优势与制作
在饮品选择上，冬瓜柠檬茶成为了珍珠奶茶的健康替代品。使用冬瓜和柠檬制成的茶，清爽解暑，简单美味。制作过程包括将200g连皮的冬瓜切成丁，加入500ml的水中煮至透明状。接着，挤入半个柠檬的汁液，待茶水放凉后，根据个人口味加入适量的蜂蜜进行调味。最后，加入自制的蒟蒻“珍珠”（采用魔芋粉制作，零脂肪），这样，一杯既健康又美味的冬瓜柠檬茶就做好了。
试喝体验：冬瓜的清新甜美与柠檬的酸爽交织，仿佛为喉咙带来一丝清凉。自从上周闺蜜品尝过这款茶后，她现在出门都随身携带保温杯，装满这款茶水。
△ 陈皮山楂泡泡饮的制作与技巧
面对奶茶界的高热量难题，通过陈皮和山楂的结合，泡制出了清新爽口的饮品。将5g陈皮与10g山楂干一同放入锅中，加入冷水煮沸。煮开后，关火并焖煮15分钟，让陈皮与山楂的香气充分释放。之后，用滤网过滤掉残渣，将清澈的茶汤放凉。最后，倒入适量的苏打水，瞬间产生丰富的气泡。为了增添一丝清新，可以在杯沿上轻轻抹上一点盐，为这款养生泡泡饮带来别样的鲜美。
关键技巧：在制作这款泡泡饮时，务必选用十年以上的老陈皮，因其回甘效果尤为显著。此搭配尤其适合在享用烧烤后饮用，其解腻功效堪称一绝。
△ 三花清心饮的制作与效果
针对奶茶店中的“水果茶”往往只是糖浆与香精的混合物的问题，作者选择了采用金银花、菊花和玫瑰花泡制的三花清心饮作为替代。将金银花3克、菊花5朵以及玫瑰花2朵一同放入杯中，用85℃热水冲泡，留住花青素。待其自然放凉，加入荔枝、杨梅等应季水果。
实测对比显示，这款自制水果茶的含糖量仅为奶茶店水果茶的三分之一，整个办公室都弥漫着清新的花香。自制水果茶不仅清凉解暑，还非常健康。
为便于日常饮用，作者建议可以一次煮三天的冬瓜茶，以满足炎炎夏日的需求。此外，用矿泉水冷泡的三花茶，携带方便，让你在出门时也能品尝到清新的茶香。
自从上个月开始用这些养生茶替代奶茶后，作者明显感觉到下午不再犯困，皮肤状况也得到了改善。养生茶不仅适合中老年人，同样适合年轻人。
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