简介:这个方法做的玉米面真香。它被卷起来并蒸熟。馅料柔软芳香,不会塌陷。冷着吃也很好吃。
玉米面相对来说是最容易接受的全谷物。玉米粉可以通过多种方式制备。玉米面馒头、玉米面煎饼等都是很常见的。早餐或午餐可以吃玉米粉做的饭菜。这是一个非常好的选择。这次要跟大家分享的是玉米面最香的做法。滚动并蒸。玉米粉做成的面团香软可口,不易塌陷。这样玉米面团即使冷却后味道也很好。一旦你学会了如何制作玉米面,你就可以随时制作。它健康又美味。下面我就详细给大家分享一下这个玉米面的做法。
玉米面团的制作方法:
备用材料:大白菜1把,香菇10朵,虾皮少许,玉米粉适量,盐少许;
制作过程:第一步准备小白子适量,切片,洗净,蘑菇提前用水泡发。香菇洗净后去根,切片;
第二步是往锅里加水。水烧开后,加入白菜,在水中焯一下。大约需要2分钟时间。放在水中冷却。然后将香菇片放入沸水中焯一下。焯水,取出,放凉;
第三步,将两种材料挤干水分,切成小丁,放入碗中,加入一些虾皮保鲜,加少许盐,拌匀即可食用。执行;
第四步:准备一个盘子,加入3汤匙玉米粉,用手将馅料揉成球状,然后放入玉米粉中,滚动一圈,使表面均匀地沾上玉米粉,然后继续卷;
第五步,滚压,直到裹上厚厚的玉米面。当你看不到蔬菜时,就可以停止用面粉覆盖它们了。按照这个方法依次进行,放入沸水中蒸15分钟即可。随时待命。
编者注:这个玉米粉食谱包括主食和蔬菜。它美味、营养、健康。适量吃五谷杂粮对促进胃肠蠕动很有帮助。它非常健康,尤其是在夏天。而且这个菜谱是蒸的,不需要用油。它更轻、更健康。家里的大人和孩子不必害怕愤怒。最主要的是这个方法也非常简单。滚一蒸,香软的馅儿不塌不凉。它也非常好吃。我强烈建议大家学习如何制作玉米面,并且随时都可以做。当然,食材也可以根据个人喜好来选择,根据季节的变化可以选择不同的食材。
烹饪技巧:1.先将白菜和香菇放入锅中焯水。不仅能去除异味,还能软化异味,方便后续操作。注意漂烫时间不宜过长。只需要大约2分钟。把水焯一下。取出后一定要沥干水;
2、如果想让玉米面饺子味道更好,可以先把白菜和香菇放入油锅里炒一下。它使味道更好。由于添加了虾皮,所以味道偏咸,所以要加盐。使用时应适量;
3、包装玉米面时,最好将玉米面润湿。由于白菜的水分较多,所以我基本不用外部水分。如果你自己在家做,你会发现它很干,里面包的玉米面也会裂开。如果你感觉到了,你需要采取行动。
如果你也觉得这种玉米面的做法特别香的话,可以收藏学习一下,或者分享给更多人学习!返回搜狐,查看更多